因为抱了一个大家伙,走的就比较慢了点,等我回到家里,黑狐狸一骨碌从我身上跳下精神抖擞地跑进屋里,我有些哀怨地看着生龙活虎的黑狐狸。
默默地骂了自己一百遍,“我真的是不作不死!”气喘吁吁地趴在桌子前,灌了一大碗水,才缓过来。
瞧着黑狐狸这活蹦乱跳的模样,我琢磨着它应该是没有什么事了,反正一拳也是打,两拳也是打,既然已经打湿了脚,干脆就跳进河里洗个澡吧,我索性把猪排切一大碗,再放进一些海带,传说海带可以清肠道,那就应该和排毒也挂点边吧,老话不是说清肠排毒吗?既然有这样的说法,必然有一定道理的,就算是求个心理安慰也是好的。
由于海带排骨汤炖的时间比较久,而且今晚这么一折腾,肚子早就饿了,所以,我直接切了一条猪腿,下了坡放进还有一点火苗的窑炉里面烘烤。
窑炉四周被白蚁泥浆涂抹了厚厚的一层,保温效果非常好,里面的火势虽然很小,可是始终处于一种非常恒定的高温状态,我又往里面加了一把柴火,再把切好的猪腿放进去。
怕猪腿受热不均匀,我用明天准备进行石头采集的铁钎子串起来,直接从猪腿的中间穿过,再架在窑炉里,我坐在外面拿着铁钎子的另一端转动着。
猪腿的表皮因为高温的作用,水分被立即挥发,表面迅速皱缩成橘皮样,颜色因为被我涂抹的橘子水而染上了一层金黄色,我不断的转动着手里的铁钎子,让猪腿肉受热均匀。
然后,我捡了一些溪水里的鹅卵石放在窑炉底下,这个办法还是受洗桑拿的启发,利用鹅卵石的聚热效果,可以很好的控制火温,让火一直比较恒定的维持在一个温度上,看着被高温烤出来的一滴滴猪油掉落在鹅卵石上发出垂涎欲滴的肉香,我有些肉痛的可惜这些被烧烤的猪油。要是有个小盆接住这些掉落的猪油就完美了。
葛朗台的我已经抠门到了一个丧心病狂的程度,可是我不介意,日子过得好才是真理,我看温度比之前降低了一些,就不怕猪腿肉烤焦了,把窑炉口封住,让这里面形成一个类似烤箱的环境。龙裔的轨迹
我拿着手里的一小块小心的放进嘴里,陪着黑狐狸一块吃,要死一起死吧,抱着这种死了也要吃的心态,我大义凛然的送进了嘴里。
“ood!“简直太好吃了,即使我已经不是特别喜欢吃肉了,也不得不承认,这野猪肉好吃到想哭,我们宾主尽欢,吃的满嘴流油,好不开心。
黑狐狸吃完了还有些意犹未尽,我也没有完全吃饱,主要是我一开始也没有打算只吃猪腿,家里还有一锅海带排骨等者呢。
我把赖在地上不肯走的黑狐狸往家里赶,离家不远的时候,黑狐狸嗅到了家里飘来的肉香,立刻兴奋的甩开蹄子往家里狂奔,我在后面急忙跟着,千万别让这吃货把火堆上的汤给打翻了,操碎了心的我火急火燎的在后面追着黑狐狸跑,一前一后的到了家里,黑狐狸十分乖巧的趴在火堆前,伸长着舌头,掉着哈喇,我也不浪费宝贵的时间了,马上把盖子掀开,捞出一大碗排骨肉装在它的盆子里。
我自己则用一个古陶色的大海碗盛了一碗,雪白的排骨和碧绿的海带静静的趴在陶土色的碗里,光是这个颜值我就给它九十分,好久没有这样色香味俱全的吃上一顿饭了,这日子糙的让我以为我是原始人。
我直接把蒸饭的小陶当作饭碗,和我的海带排骨汤摆放在一起,就着炉火摇曳的光线,这一刻,我好像回到了原点。
“我可能还要弄点葡萄酒”在准备开吃的那一刻我想到。
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