唐明和小顺子他们两人正在招呼客人,忙的那可是不可开交。
一个吃饭的客人吃了几口菜后,喝了几口茶:“嗯味道确实不错,但是跟天食府的味道相比还是差了些。”
唐明听到了这人拿天食府跟自己做的菜做比较,走了过去看着那人:“朋友天食府是大唐厨师高手云集之地,我岂能和天食府做比较。”
“我想吃一道菜,不知道你这里能不能做出来?”那人看着唐明,让他做出自己制定的菜肴。
“什么菜”?唐明好奇的问道。
“梦幻麻婆豆腐。食客看着唐明提出自己的要吃的菜肴是什么。
唐明皱眉挠了挠头,麻婆豆腐自己但是会做,但是这个梦幻却不知道是一个什么意思,却想着试试看。
“好吧,给我两天的时间。”唐明看着吃饭得那个食客提出了,自己需要两天的时间才行。
“可以,这一百两是定金,要是做到了,我会再给两百两。”那人从身上掏出一百两的银票,就直接拍在那饭桌子的上面。
唐明看到这桌子的一百两银票,想自己做一下这个梦幻麻婆豆腐,就毫不客气的直接放到了自己身上。
“好,没有问题。”唐明看着那人直接答应。
那人走出去没有多久,小顺子看到唐明收下这一百两银票,很是想不通:“唐明哥,你为啥答应?”
“这梦幻麻婆豆腐,我们都没有听说过,那叫我们怎么去做。”小顺子很是纳闷的看着唐明。
他们都甚至没有听过这个梦幻麻婆豆腐,麻婆豆腐好做但是不理解这梦幻这两个字,到底是什么意思。
“这段时间你帮我管酒楼,我去找大豆。”对着小顺子说着,同时走到了门口。
“唐明哥,你不会是要现磨豆腐吧。”听到唐明找大豆,小顺子就立马就反应了过来,看着唐明问道。
“我也没有做过,有些好奇所以想试试。”唐明看着高飞笑了笑。
“小顺子,你把我们前几天的石磨收拾干净,我去找新鲜的大豆。”唐明给小顺子交代完,就出去寻找豆子。
出来后就想到了,在苏州有一个奇货居,而且他相当于前世的百货大楼了。
走到奇货居,看到里面都琳琅满目的各种东西非常齐全,一个长着八字胡的胖掌柜的走过来看着唐明问:“客官,您想要点什么?”
“我要一斤大豆。”唐明掏出几十两银子。
胖掌柜的称好后直接递给唐明,直接拿着大豆出来就回到了了酒楼里。
唐明拿着豆子走到酒楼院中的石磨哪里,看到小顺子在石磨边上:“小顺子,石磨给收拾好了么。”
“好了,不过我们现成的豆腐,但是我们为什么要去买豆子去磨?”小顺子看着唐明手中的豆子不理解的问道。
“我想用现磨的”
唐明让小顺子把豆子放在石磨上,而自己去让推着石磨转动。
又在去菜园摘了一些做麻婆豆腐需要得蔬菜,将放到后厨里。
唐明低头摸着下巴思索道:“我想把酥放在这别的地方,而不是这个豆腐的上面,说不定可以。”
躺在看着桌子上的肉低头摸着下巴想了想,眼珠子转了转眼中一亮:“对了,我可以把酥放在这里。”
唐明按照自己所想的做了一下,等到做好后有些失望:“我感觉这和普通麻婆豆腐,就只是味道好多了,但是离那个梦幻还是不行。”
过了许久之后,小顺子大喊一声:“唐明哥,豆子都全部给磨好了。”
唐明出来看到都好了后,笑了笑:“好了,我们接下来可以做豆腐了。”
唐明把怎样去做豆腐的过程一一的告诉了小顺子。
看到那些剩下的豆子,唐明心中有了一个大胆的想法,如果用豆子代替肉去做麻婆豆腐,效果会如何。
“不妨去试试看。”唐明撸起袖子,走到灶台前。
自己动手去尝试的做了起来,在四个时辰后唐明和小顺子:“来,大家尝尝我的麻婆豆腐。”
“免费请大家享用。”唐明和小顺子把麻婆豆腐都放在了所有客人的面前。