“怎么,你还要先喝一口?”
蔡老头儿闻言面色微变,紧了下手中的酒葫芦,感觉还是不太放心,又往胸前挪了挪,就差直接揣怀里了。
现在他非常后悔,刚才就不该拿出这葫芦‘觞摇光’来!
本来按他的想法,是用这葫芦美酒给周栋出个不大不小的难题,
估计这小子是万万答不出的,那时他老人家再表现的大度一些,请祝延平和周栋每人喝上一杯,
而后周小子必定感激涕零,下厨去为他老人家炖上一盅佛跳墙,
到时再夸奖这小子几句,花花轿子人抬人,而后便可飘然而去,尽显高人风范。
至于怀良人和吕绿馨?
他原本就没想请这两个后辈喝酒,像他这种高人前辈的神品珍藏,是随便什么人都能喝到的麽?
却哪里想到如今是连连失守,只能厚着脸皮一而再出难题给周栋,却没想到这小子也不傻,居然倒戈一击,要先喝上一杯?
肉疼啊!
早知如此,又何必当初!
被这小子喝上一杯‘觞摇光’他会心疼不说,最怕被周栋找到答案,到时别说一杯,这大半葫芦美酒可就都是人家的了
踌蹰片刻,蔡老头儿试着道“呃,小友啊,只怕你就算喝下一杯‘觞摇光’,也答不出这个难题啊,
到时外人难免会说,堂堂的华夏酒神却被我一个糟老头子给难住了,恐怕于你名声有损啊!
要不就算了吧,你也不用回答,这葫芦酒只当我老头子没拿出来,咱们改喝点别的?
祝先生,这是你的家,你这个东主应该不会没有用来待客的好酒吧?”
祝延平苦笑道“当然有,
白的有窖藏二十年的茅台、五粮液,黄的有邵兴极品花雕、蜜里红妆、都是二十年以上的,红酒也有不少极品”
“这就是了,要不就喝‘蜜里红妆’吧。”
蔡老头儿边说边把酒葫芦向怀中悄悄移动。
“别啊老爷子!”
怀良人可算逮到机会了,果然拦阻他道“说好的赌约怎么可以说不算就不算,
您可是前辈,总要是问问周栋的意见吧。
老周你怎么说?”
“祝先生的酒虽好,可我今天就想喝蔡老的。”
周栋笑道“如果蔡老不肯让我先品尝一杯,那就让我多嗅几口,我还是有一半把握可以判断出这酿酒用水是在黄河的哪片水域。”
“呃,既然小友不怕名声有损,我老头子还有什么不同意的?
来来来,你就先喝一杯好了,说的我老头子好像是个吝啬鬼一样”肥妃正当道:魅王宠妻无下限
“呵呵,是麽?”
周栋手中把玩着酒杯,嘴角边渐渐露出微笑“要是我没猜错,这位酿酒大师恐怕是姓马吧?”
蔡老头儿身子一抖“你你是怎么知道的!”
“如果不是御酒大师马世青的后人,又怎么可能懂得如此巧妙的用水之法?”
周栋伸出三根手指头道“黄河绵延千里,九曲流转,其间又经过了黄土高原,变成真正的‘黄’河,过通济渠入淮后,水色变清!
通济黄淮水再经过邗沟进入长江,水性又是一变!
所以黄河比起长江来,其实水性变化更多!
如果说,长江流域最适合酿酒的水域是在赤水遵·义一带,则黄河流域适合酿酒的水域就更多了!
这‘觞摇光’所用的第一处河心水,应该是青·海的黄河河心水,
如果我没判断错,应该是取自距离西定市一百多公里的贵·德附近,俗话说‘天下黄河贵·德清!’
这里的黄河水还没有进入黄土高原,却带来了青藏高原巴颜喀拉山脉特有的各种微量元素,是酿造神品美酒的必须之物!
但贵·德本身却不出名酒,是因为这里的河心水成分还不足,勉强只能酿造烈酒,用来醉人是一流的,口味却无法保证。
第二处河心水,应该是取自泗·洪附近!
黄河水经荥阳、汴城与汴水合流,又至杞县以西与汴水分流,折向东南,
再经商城、灵·壁、泗·洪,在盱·眙之北入淮水。
所以泗·洪之水集合了黄河水、汴水、淮水之精华,水中所含各种元素、成分丰富,
虽然经过数千里流域,源头巴颜喀拉山脉特有的元素大半流失,却多了经过黄土高原、水质变黄又重新厘清的过程,光是这样的水质,就已经足够撑起名酒‘双沟’了!
至于这第三处河心水嘛”
“慢着!小子你快住口,不要再说下去了!”
蔡老头儿听得汗都下来了,
这小子也真是,有必要说得这么清楚麽?
如果再让周栋继续说下去,他真要愧对友人了,
这‘觞摇光’用水配水的秘方,可是老朋友的秘密啊!
“前两处河心水你说得都没错,第三处其实就连我都不清楚,这是老友的秘密!
你可不能再说了,算你赢了还不行麽?
酒给你!”
蔡老头儿一脸肉疼地把酒葫芦推到了周栋面前
。