88看书>言情总裁>疯魔厨神>278 勤行‘兵器谱’ (二合一)

古亚楠根本无法理解王海滨的做法,她是搞商业的,契约精神与公平原则早就深入骨髓,自然无法接受这种欺负人的举动。

周栋和怀良人看看古亚楠,两个人都没说话,不能说古亚楠错了,可王海滨错了没有?也没有。

勤行是老三十六行之一,跟梨园行、武行一样,都比较传统、老派,像这种老派行当,最是阶层分明。

什么是勤行宗师?

华夏神厨一日不出,那就是勤行中一言九鼎的大人物,更加没有人会质疑他们是否会行事公平、是否包藏私心,因为根本没必要,宗师自然有宗师的原则,会比任何人更加珍惜‘羽毛’。

堂堂勤行宗师既然说了会保证公平,那他做陈兴海的副手和同时担任评委就是风马牛不相及的两件事,这又有什么好奇怪的?

王海滨面色古怪地看了看古亚楠,摇头道“丫头你懂什么?

勤行中做师傅的拉徒弟上位、替徒弟拔份儿,这是多年传下的规矩。

现在兴海对上的可是周小子这样的强手,我不出手帮他一把,那不是白让人家叫了好多年的师傅?

周小子如果愿意,也可让怀小子做他的副手啊?

这两个小子虽然辈分不高,可要说到在勤行的名气位份,也未必就比我老头子差了。”

周栋摇头道“王老,我不需要帮手。”

“那是你的选择,不过这是我的一亩三分地,我师徒遇到‘强敌’,你来一个我们也是师徒齐上,你来一百个也是我们师徒齐上,可不是存心要占你的便宜。”

“那是自然。”周栋笑道。

“丫头你听到了,我老头子是占人便宜的人麽?”

王海滨笑道“帮兴海的时候,我是他的师傅,做评委的时候,我是鲁菜宗师王海滨,这叫公私分明、公平的很呢,

丫头你就不要拿你们做生意的那套标准来衡量咱们勤行中人了,那就不是一回事。”

“这都行?”

古亚楠听得目瞪口呆,这不就是强词夺理麽,周栋他们怎么还跟着点头呢?

“周小子怀小子,走吧,咱们奔后厨!”

王海滨哈哈大笑,心情看上去非常不错。

他已经封勺多年,今天终于遇到一个值得自己亲自出手的年轻人,倒是可以借徒弟的名义,与这个近来名声鹊起的周面王交交手,

如果输了,那自然是徒弟陈兴海背锅,如果赢了,勤行中人谁不得夸他宝刀未老?

这就叫里外不吃亏。

老头儿也是狡猾狡猾的,不过身为勤行宗师,他却是不会在‘评审环节’拉自家的偏架,对于这一点就连周栋和怀良人也从未怀疑过。

到了后厨,陈兴海就命人送来各种厨具、砧板、甚至就连火眼都让周栋先行挑过,

周栋和怀良人原本是来‘上硬菜’的,自然不会带上家伙,现在既然是比赛,他当然不能在厨具上占了便宜,甚至就连用的炒锅都紧着周栋先挑。

等周栋挑选过了,陈兴海才走到自己的砧板和火眼前。

这家是私房菜馆,而且是按照最高标准开设的那种,讲究的就是从水台开始,砧板、打荷、上什、炉头都是由主厨一人包干。

今天刚好是轮到他做主厨,若周栋和怀良人换个日子来,那估计就是他的师弟们在了,不是顶门大师兄,还真没资格让师傅‘帮拉拔份’,这场比赛说不定就得黄。

“师父,今天徒儿俺有劳您了!

师恩比那泰山更高、比那黄河渊深,名虽为师、其实是父,徒儿俺在此立誓,日后俺们这一脉,就由弟子为师分忧!顶门立户,奉养师亲!”

陈兴海忽然走到王海滨面前双膝跪地,重重叩了三个响头,‘咣咣咣’三下,把刚刚走进后厨的古亚楠吓了一跳,真用力啊?也不怕磕成脑震荡

看不懂啊看不懂,总感觉这些勤行的人像是生活在上个世纪。

“徒儿起身吧。”

王海滨受了三个响头后示意陈兴海起身“今天师傅帮你看住砧板,我会用麻布花刀‘开窗’,然后留厚底,明白不?”

“师父”

“别叫师父,师父好好的呢,没让妖精给抓走。”

王海滨拿起陈兴海常用的菜刀,在手中颠了几下,找了找手感“你今天的对手可是曾经让老卢给出满分的周面王,华夏勤行不世出的天才!

以往最为稳妥的做法,在他面前就不用现丑了,那是必然会输的。大明极品书生

连我都是慕名已久,想着要学呢”

仿佛炫耀一般,压低了声音道“老周,都说你厉害,我也感觉你挺厉害的,那你知道不知道这门刀功的名字?”

“嗯,看那刀背像是苍蝇蜜蜂在迅速振动翅膀一样,难道叫‘苍蝇蜜蜂刀’?”

一直站在旁边瞪着俩大眼睛观看兼偷听的古亚楠听周栋这样回答,顿时感觉眼前一黑。

这个家伙什么都好,人也帅、厨艺也好,还不看重名利,简直就是女人择婿的最佳人选,可就是情商太低,什么苍蝇啊,恶心都恶心死了

怀良人也是无语,摇头道“你乱说什么?

没蜜蜂的事情,更没苍蝇的事情,不过你的答案也算是沾了个边儿,这刀功名叫‘振翅刀’,专用于‘油爆双脆’这种对火候有极高要求的菜品。

你可别小看了它,我也是听易老说过,在古勤行时代,曾经为厨师排名,定立过一个‘兵器谱’,这门振翅刀就排在第十三位。

我估计当年创出这门


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