松子炒好后,关键是要把它们从沙子里分离出来。
这时安母将灶里的柴火撤了几根,让火势变小,取了先前筛选沙子的筛子,放置在灶台上的另一口锅上。
她指挥安北平用铁勺子,将铁锅里面的沙子和松子一起舀出来,倒在筛子上。
由于沙子比筛子的空小,松子比筛子空大,这样一来,沙子就会顺着筛子的空落到另一口锅里,而松子就留在筛子里。
如此反复几次,就将锅里的所有炒熟的松子分离出来,倒在一面笸箩上,等晾凉一点就可以吃了。
随后安母又让安北平将另一口锅里的沙子舀回到第一口大的铁锅里面,开始继续炒制山核桃、花生等其它的干果。
等要炒制的干果全部炒完,一天时间就过去了,甚至他们一家中午和晚上就简单的煮了点肉丝面条。
肉用的是鸡肉,加了些香菇,熬出来的鸡汤很鲜美,下面条非常搭配。
这鸡还是上次和安北平果园里买的鸡同一批,数量不多,也就十几只,安母每天喂得剩饭、谷子和一些菜地里老了的菜叶梆子。
虽然是同一批次的鸡,但是看上去,明显就没有安北平果园里的鸡个头来的大,一只也就三斤左右,不像他果园里的鸡,普遍都三四斤了。
安母用一个塑料袋将炒制好的干果各自包装好,然后用大的纸箱子封好,让儿子用快递寄给孟雨晴尝尝味道。
本来安母的意思是让儿子去吴州市的时候自己带过去,结果安北平不答应,现在出行基本都坐高铁,一路上检查又多,他才懒得那么麻烦。
再说了,快递那么方便,只需要十几块钱快递费,就能寄到,何必自己那么累?
晚上安北平回到自己老屋,和孟雨晴视频聊天的时候,问她要了一下她的地址,说是给她寄点好吃的过去。
孟雨晴得知是自己男友亲自炒制的干果,自然是开心的不得了,把自己家庭住址报给了他。
随后安北平又告诉她自己下周五过去看望她,让孟雨晴激动不已,连说到时候等他来的时候会好好陪他玩几天。
第二天早上,安北平开车去石溪乡街上,把昨天炒制好的干果通过快递公司打包寄给孟雨晴。
回去的路上,路过新合村,顺便还给冷晓雪送了一些,算是感谢她前段时间的帮忙。
同时还打听一些消息,得知村子合并这个月底就会有结果,然后要开始动员大会,鼓励其它村子的村民搬迁出来。
这次搬迁很简单,只要自愿放弃原来村子的宅基地,就可以在新合村分配到新的房子。
新合村新修建的房子大小规模一致,楼层统一高度两层半,房子带后院,可以自己养殖一些鸡鸭,但是数量有上限,不能超过十只。
养太多的话,会很臭,同时污染环境。至于猪,更是不能在家里养了,但也不是完全说不让养。
因为村里有统一的一座养猪场,每家每户可以认养几头猪,到时候宰杀后收益归认养的家庭,当然了,这猪也得你自己负责养,村里只提供场地。
要是自己嫌麻烦不想养,那也没关系,反正村里有屠宰场,每天都会杀猪,想吃猪肉提前预定,价格有优惠。
安北平听完冷晓雪的介绍,纳闷的问道:“这村里愿意给搬迁出来的村民分配房子,这是好事,可为什么要把原来旧的宅基地收回?”
“而且这分配的房子格局都一样,那对有些家里建的新房,装修好的人家来说不是很不划算吗?”
冷晓雪耐心的给他解释道:“根据国家最新政策,这一户一宅是基本政策,如果有一户多宅的话,多出来的宅基地无法颁发证书,国家不承认的。”
“所以,一旦分了新的宅基地,旧的肯定会被政府收回。另外你说的家里如果是新装修的好房子,要是被收回会很不划算,这个你也不用担心。”
“村里肯定是会有补贴的,一个是直接补钱,二个是补地,这个看你自己选择。”
安北平好奇的问道:“这旧宅基地村里收回去干嘛?”
冷晓雪喝了口茶,润了润嗓子,笑道:“这能做的事情可就多了,如果是完全破烂的房子,村里肯定会把房子拆了,退还成农田。”
“如果是那种比较新的房子,可能会拿来开发成民宿,或者拿出来出租。”
“另外,有特殊意义或者观赏价值的房子,会拿来开发成旅游。”
安北平闻言撇撇嘴,没再继续问下去。
别看冷晓雪说了那么多,但是真要实施起来,却是很不容易,不过这些好歹也是一个方向。
安北平想到自己父母家的老房子,也有好几十年历史了,真要拿来换一栋新房,还是很划算的。
辞别冷晓雪,安北平回到崖底村,他又去采石场看了看,经过这几个月时间不停施工,现在采石场已经大变模样了。
这里根本不像以前那样是一个荒凉的山谷,而是变得像个养殖基地,尤其是谷口高大的围墙,还有一棵棵整齐划一的大树,无不让人刮目相看。
围墙的中间是一扇大铁门,门上装了大灯,晚上可以照得四周百米内明亮如白昼,另外大门左右还装了四个摄像头,可以将里外全部都监控清楚。
山谷里面的员工宿舍,以及仓库、养猪场等建筑,都已经修建完工,就差最后的粪便处理区。
谷底的山地上,新播种下去的牧草和中草药种子也开始发芽,就等着开春后