88看书>玄幻奇幻>那一抹醉人的红>222秦时的服务

秦氏得意店气氛有些压抑,这个店其实多是经验丰富的秦氏员工,大家被开业前店长曹晓亚的话打动,都憋着一股劲儿想冲冲业绩,可开业以来,生意一直不愠不火,就好像一拳打在棉花上,有力使不出。

这些人可都是从别的店过来的,秦氏的直营店那都是生意火爆的地方,大家都习惯了忙忙碌碌,得意店冷清的生意还真让人有点发慌,尤其是开业有一阵了,也没见搞什么活动,虽说工资一分不会少,但人心却是浮燥了起来,在今早开餐前的班组会议时,已经有人提出来想离开了,曹晓亚给的答复是再等三天。

三天就能爆火?大家都对此嗤之以鼻,不过别人毕竟是店长,那就熬三天呗!

这是个非常难熬的三天,不好的消息,一个接一个的传来。

首先是德行集团1860店强势开业,开业那天,这个店就展示出了强大的人脉和推广计划,准备了一个盛大的开业庆典。

上午十点,1860店的门口,人潮汹涌,人声鼎沸,众多的媒体架起了摄影机,准备好话筒,德行集团邀请的众多知名媒体都会报道这个开业盛典。

这其中多是娱乐行业的记者,因为德行集团撒出去了天价,邀请了许多的知名影视明星来走红毯。

郭尘舞巧笑倩兮的站在店门口,她是一位身材丰满匀称的美女,五官如画,清晰明朗,不比那些天价明星差,今天她是绝对的主角,长袖善舞,口吐莲花,整个接待工作有条不紊,笑声不断。

店面门口铺了一条红毯,设了一个签到墙,一个又一个知名的影视明星像电影节一样走了红毯,签名拍照,可以想象,第二天的各大头条,社会版块,娱乐版块,美食版块,都会被一一占领,这估计就是数百万的推广资金砸进来了,这真是财大气粗,决意一炮而红啊!

这跟悄无声息的秦氏得意店开业,形成了鲜明的对比。

有员工站在曹晓亚身边,酸溜溜的说道:“咱们集团是不是有点小气啊!”

曹晓亚微笑着说了一句:“重量级的选手都是最后登场的,厉害的大招也不会上来就放。”

除了曹晓亚,还能微笑的就是秦时了,这个时候,秦时像往常一样,正常为一桌客人点餐。

这桌客人气度不凡,很有些艺术范,曹晓亚总觉得当中有一位戴墨镜的中年帅哥,很眼熟,但左想右想,想不起来。

秦时的服务还是一贯的高水准,让人如浴春风的笑容,真切大方;口齿清晰的介绍菜品锅底,迅捷大方;端茶倒水一气呵成,五星水准。

有的人天生就能成为焦点,比如气场惊人,口悬若河,就像秦抗美,就像李天德;而有的人却是通过后天的努力,通过对自己专业的苦修,就像秦时,他原本只是个普通的青年,有点小帅,但也没有到帅到明星一样,不过这一段时间的努力学习,他也在成为焦点,吸引顾客的焦点。

就像现在这一桌客人,这桌一共有七个人,开始的时候就那个戴墨镜的中年大叔在听秦时介绍,别的六个人要么兴致缺缺看手机,要么神游天外等吃食,不过很快,秦时通过自己幽默大方的介绍,吸引到了众人的关注。

食客们很快就对开始了对火锅的讨论,讨论自己喜欢的菜,不喜欢的菜,讨论啤酒还是白酒,秦时微笑着不时插上一句,气氛热烈起来,这才是吃火锅的样子。

这样的插话可不简单,既要礼貌的推荐自己店的菜品,又需要不能让人反感,觉得是过度的推销,这个恰到好处的度非常难以掌握。

还有对顾客的一些提问要及时的回答,有时候顾客会问一些奇葩的问题,如果回答不及时或者回答错误,那是非常丢人的和显得不专业的。

这样的专业素质就是曹晓亚也未必能做到面面俱到,可秦时就做到了,他服务过的客人,会在很短的时间带回来回头客,并且指名要秦时服务。

曹晓亚知道秦时心中憋着一股力量,一股让他不断变强的力量,曹晓亚从没有见过一个男的能把服务员和传菜员的工作做到如此专业,如此用心,这个男人向上的意志是如此强烈。

她隐约觉得秦时跟自己搭档的时间不会很久,自己能好好的做一个店长就心满意足了,而秦时他的目标绝不是一个小小的前厅主管。

“我说秦主管,你们家的绿色毛肚12一份,可这极品毛肚居然要36,它们的区别在哪儿,”一个普通话非常标准的客人指着菜单问道。

“噢,我们家的毛肚都是屠宰场直接拿过来的,非常新鲜,至于区别嘛,这个绿色毛肚它是饲养场的肉牛,而极品毛肚是山区放养的,会有淡淡的青草味,我的建议是各点一份,比较一下看是不是物有所值,”这个问题秦时回答过很多遍了。

“那你们家的鹅肠是怎么处理的?”又一个问题抛出。

“为了保证新鲜,这个过程有点残忍噢,这位女士您确定要听吗?”秦时淡淡说道。

“那还是算了吧,哈哈,”

……

这一桌估计是外地游客,问题是真多,秦时很耐心的帮他们点完菜,正要转身送菜单去后厨时,意外发生了。

吃火锅等上菜之前,会有碗豆,毛豆之类的小吃送上,也会有服务员帮忙倒茶。

今天倒茶的服务员有些心不在焉,倒也不是刻意,生意越差人的状态反而越松散。

这个服务员倒茶的时候一个不小心,将桌边的两杯茶


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