88看书>玄幻奇幻>那一抹醉人的红>260第一场比赛

错综复杂的局面,先不要去管它,这场厨艺对决还是很有看头。

年轻的米其林三星厨师鲍蕾,能做出让人心服的美食吗?

顶替秦抗美上场,一心要击败花脸大师的陈小超,会有什么样的水准?

看似人品极差,却敢在上场比赛的黄鸿山,是隐藏了厨艺的高手吗?

只在圈内声名显赫的川菜大师花脸,又是何方神圣?

四位各藏心思的参赛者究竟如何征服对手,这一场比赛最终会不会成为一场闹剧?还有后面的比赛又是什么项目……一切的一切,都将在夜幕下的山庄水落石出。

四位参赛者被带到了一间宽敞的大厅里,大厅有四个开放式的厨房,可以看到设备其全,灶具精巧,按照各位参赛者要求的食材也准备妥当。

这个大厅并不许有别的人进入,四周墙上有许多高清摄像头,会全程直播和录像,紫兰会的其余人都留在原地,观看面前的大屏幕。

封言有些不解的看了一眼秦抗美,她是知秦抗美身体情况的,应该是不影响参赛啊,居然派了陈小超参赛,双方可是有约定的,准确的说是另有赌约,秦抗美输了就要放弃西南市场,虽然并未签订什么正式协议,但封言相信秦抗美是个一诺千金的人。

看着人群窃窃私语的秦抗美夫妇,封言觉得应该是秦抗美并没有那么看重这边的市场布局,可自己的矿泉水源难道对秦抗美也没吸引力,不能吧?

很快封言就知道自己错了,这个陈小超一出手,封言就看出来,这是一个顶级的厨艺高手。

陈小超做的第一道菜是“香辣水煮鱼”,这道菜可以说版本众多,什么家常的,江湖的,但评论这道菜好坏与否,鱼片的滑嫩入味,肯定是排第一位,所以对鱼的处理,片鱼的刀功,要求都是极高的。

只见陈小超运刀如飞,落刀似电,刀光纷飞中,就将一条黑背乌鱼处理得漂漂亮亮,尤其是鱼片,大小匀称,薄如蝉翼。

屏幕前,孙坤看得眉飞色舞:“超哥这刀功绝了,我还以为调味师只会炒料调味,没想到刀法也是如此高水准。”

旁边的秦抗美在屏幕前眉头紧锁,低声说道:

“这道菜的鱼片讲究厚薄适中,小超这样的处理,看起来特别牛气,可太薄的鱼片,等一下会很难处理,一不小心就会散掉,就算小超能完整的做出了,别人吃的时候也不好夹啊!”

秦抗美的分析一下子就让秦氏集团的几个人紧张起来,虽说都知道这次比试另有内幕,可对于餐饮业的人来讲,只要是厨艺比拼,谁不想赢。

“你为什么这么镇定?”秦抗美狐疑的看了看一脸淡定的李少洪,这位别看文质彬彬,说到争强好胜,秦氏集团当属第一。

李少洪微笑着取下脸谱:“这些年你专注于企业发展,对小超这位挂名弟子了解得不够了。”

秦抗美惊讶的说道:“难道说他已经?不可能。”

彭辉在旁边听的有些糊涂:“已经什么?陈小超本来就是特级大师了,难道还能往上,往上没有了呀!”

秦抗美看着已经开始起锅烧油的陈小超,轻声说道:

“厨艺跟武学一样,没有止境,所谓的特级大师,只是普通人设立的一个等级,这个称谓,绝不是厨艺的终点。”

孙坤贫了一句:“我就不信,一个水煮鱼还能煮出一朵花来?”

“也许吧!”秦抗美喃喃的念了一句,看着专注的陈小超,秦抗美竟然有些羡慕嫉妒,自己有多久没这样全情投入了,好不容易有机会了,一时心软让给了陈小超,这个月的奖金,不,今年的奖金,我要全给这小子扣了,秦抗美恨恨的想。

大屏幕里,黄鸿山和鲍蕾都在有条不紊的准备着自己的菜品,唯有神秘的花脸大师,四平八稳的看着面前的一条鲶鱼不停的念叨着什么,没有丝毫要动手的意思。

据说花脸也是做水煮鱼,做这个菜主要还是草鱼,花鲢,白鲢这些常见的河鱼,乌鱼由于刺少肉嫩,也用得很多。

用鲶鱼的还真是少见,一来鲶鱼无法人工养殖,比较少见名贵,二来这个鱼肉质更为细嫩,熬汤无比鲜美,很少有人用麻辣来处理。

“鲶鱼明显更名贵好吃,超哥干嘛不选它?”孙坤着急的说道。

“三文鱼不是更名贵?这做菜只选适合的食材,那句话怎么说的?只选对的,不选贵的,”彭辉望向秦抗美。

秦抗美笑了笑:

“说对了一半,乌鱼做菜,小超肯定做过很多次了,可以讲是非常熟悉,而鲶鱼,等一下……”

秦抗美突然睁大了眼睛,她想起自己跟花脸还有个赌,赌的就是自己会用黑背乌鱼,现在陈小超代表自己出赛用的就是黑背乌鱼,也就是说自己输了,虽然并未说赌什么,更像是个玩笑,可秦抗美心里涌起一股奇怪的感觉。

自己的身体年年体检,从未有过什么异常,为什么会突然低血糖?

秦抗美四下看了看观看屏幕的人群,黑压压不下百人,很安静,很平和,可这平静下又有多少隐藏的恶意,又有多少不为外人知的秘密呢?

秦抗美正额头隐隐出汗之时,一双有力的大手搂上了她纤细的腰肢,李少洪那熟悉的气息环绕在身边,认人心安。

“往生咒?”一直沉默寡言的宫明翔忽然开口。

“什么东东?”不用说,第一个问的肯定是孙坤这个好奇宝宝。

宫明翔低声说道:“这个


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