是吉林的参最为珍贵,其实也是有出处的。
珍珠曾有一本《植物名实图考》,那里面就了这样的话:
人参,昔以辽东、新罗所产皆不及上党,今以辽东、吉林为贵,新罗次之;三姓、宁古塔亦试采,不甚多,以苗移植者秧参,种子者为子参,力皆薄。
人参的年龄,就更加的有意思了。
在科学上,属于多年生草本。
而在传中,就怎么的都有了,什么千年人参,人参娃娃,白胡子的人参老仙翁等,不胜枚举。
人参的主根肉很多,一般都是圆柱形或纺锤形,须根却是细长的。
根状茎(芦头)短,上有茎痕(芦碗)和芽苞。
单单人参的茎,直立起来量,高的也有40~60厘米。
人参的叶子是掌状,叶子的多少,是能看出人参的年龄的。
比如,一年生的人参有3片叶子。
而二年生的人参就会有5片叶,1~2枚,三年生的有2~3枚,四年生的3~4枚,五年生以上4~5枚,最多的6枚,叶3~5。
中部的1片最大,卵形或椭圆形。
等长到3~12厘米,宽1~4厘米时,基部楔形,先端就渐渐的拔出尖尖来,边缘有细尖锯齿。