“他的一言一行我负责。如果他伤了人,我除了赔钱还会送他走,绝不姑息。”珞枝坚决说道。
穆贵树终于抬眼正视珞枝,这孩子居然敢打断自己说话,知不知道尊重长辈?
他看一眼穆老爷子,想让他教训一下他孙女尊老,发现此人也正一脸不赞同的看着他自个孙女。
“贵和,这个家你是长辈,你当家做主,刚刚你孙女说的你可应承?”穆贵树转头问道。
穆老爷子当然不想啊,无亲无故的担这么大一份责任,可孙女现在主意正,自己不好扫孩子面儿,两难啊!
珞枝睁着眼睛可怜兮兮的望着阿爷,小珞安也满含期待的看着阿爷,经过一个上午的相处,阿树已经是他的玩伴了,不想阿树离开。
“我孙女说得算数,万一他惹事我们家负责。”老爷子一锤定音。
珞枝,珞安发出了欢呼声,穆老爷子看着孙女孙子开心,老脸上也带出了笑意。
阿树背着背篓站在角落里,眼睛里闪过一道亮光,不过没人注意到。
族长穆贵树先走了,走之前嚷嚷着出了事可千万不要来求他转圜。
“里正爷爷,今儿个谢谢你说实话。还有前天那事也都亏你及时出现。这点心是镇上余记糕点的点心,我送给你和阿奶一起吃。”珞枝拿出两盒姚掌柜送来的点心转送给里正,她挺喜欢这个白胡子老爷爷。
“贵和,你这孙女以后肯定有大出息,你就等着享福吧!”里正羡慕的看着老爷子,这家眼见就要起来了。自己现在结个善缘,以后自己家搞不好还要人家提携呢。
经此一事后,阿树就正式成为了珞枝家的一员,阿爷为了不让阿树失礼于人前,亲自教导他为人处世之道,珞枝则又进镇上去了。
这次不带任何拐弯的直接到了轩源楼,她是过来送菜的。
“哟,小友啊,你来得正好,你今天不来我就要去你家找你了。”姚掌柜看见珞枝背着背篓站在轩源楼外,很是高兴的迎了上来。
一众食客均停箸望着大门这边,能让姚掌柜亲自迎接的,不可小觑。等大家看见走进来的是个衣着寒酸的小姑娘时,跌碎了一地眼镜,哦,那时没眼镜,那就眼睛吧!谁让他们眼瞎,瞧不起本姑娘,哼!
两人在姚掌柜的账房坐下,珞枝问了韭菜盒子的售卖咋样?姚掌柜喜上眉梢。
韭菜盒子才推出来两天,就卖掉了一百多份,他按照珞枝教他的,不止在店内销/售,还在店堂里设外带打包,嘿,这销量噌噌的往上涨啊,现在厨房专门把做韭菜盒子的师傅提溜出来,专门负责这一道吃食。
“小友啊,我离开你家那日你让我如此做我还犹豫不决,现在我对你是心服口服了。”
原来,这法子珞枝并没想白白教给姚掌柜,可那日姚掌柜礼轻人意重,她就顺口提了一下,也算是一种回报吧!
“那也得姚掌柜你自己有魄力敢做才有今日。”珞枝说得是实话,机会摆在面前,敢不敢下手去抓住机会就跟个人魄力有关了。
两人彼此相会一笑,均有知己难得之感。
“小友今日登门又有什么好吃食?”姚掌柜有些迫不及待想看看。
珞枝也没卖关子,她拿出一包粉蒸肉,一包辣椒,一罐辣酱。
“这是?”姚掌柜第一眼就看见辣椒,今天珞枝带的是红辣椒,鲜艳的色彩引人注目。
“这是辣椒,我这样说吧,这个香料一出,轩源楼将立于不败之地,在酒楼饮食这块,”珞枝信心满满。
姚掌柜拿起辣椒仔细看,仔细瞧,虽然他信任珞枝,可真瞧不出这叫辣椒的东西凭什么让轩源楼立于不败之地?
“你瞧不出来,得吃,这样,今天就借贵酒楼一展我的厨艺,品尝后再下结论不迟。”珞枝人小口气可不小。
姚掌柜就喜欢她这爽朗的性情,正好现在是吃午饭的时候,推出来让食客免费尝尝,看看反应。
姚掌柜亲自领着珞枝来到轩源楼的小厨房,给她专门安排了一个打下手的妇人后,自己拿着一棵辣椒来到景涛阁。
他把珞枝说的一句不漏的重复了一遍,把辣椒拿手帕擦拭一遍后用托盘端着送到了林熙雍面前,过程中始终没发出一丁点声音。
林熙雍拿起辣椒细看,这玩意他没见过。
他对这小姑娘越来越好奇了。
“你说,她现在轩源楼大厨房做菜?”
“正是。”
林熙雍把辣椒丢入托盘,“一会儿做好了,端过来我也品鉴一下。”
姚掌柜心里惊诧,主子可从来不吃外人的人做的食物。
“是。那小人先告退,”姚掌柜道。
珞枝站在板凳上片鱼,一条三斤左右的大鱼在她手里三分钟不到就骨肉分离,片下的鱼肉大小均匀,形状完整。她撬开鸡蛋的尖端,沥出蛋清加入到鱼片里,撒点盐,几片老姜,几瓣大蒜,葱结,少量酒,一起抓匀腌制。
起锅烧热油,放入姜葱蒜爆香后捞出,把鱼骨鱼头鱼尾放进去煎制一下,加入她自制的辣酱进去炒香,加入山泉水煮沸一盏茶功夫捞出,锅里留浓汤,将腌制好的鱼片沿锅边倒入,静候半盏茶时间,煮沸后连汤带鱼片一起倒入鱼骨内。
把切好的红椒蒜泥均匀铺在鱼肉上,再次起锅烧热油,把热油一勺勺淋在辣椒蒜末上,撒上翠绿的葱丝,一道香辣鱼片大功告成。
整个小厨房弥漫着辣椒的香辣味,帮忙的妇人被馋得直吞口水。这