陶桂芳等亲弟弟陶哲旭回来，拜托他给罗小将军说一声，明天早上要见他。
陶哲旭好奇，不知大姐为何要见罗小将军。
陶桂芳编了个理由：“我听说应天府有女子学堂，我想问问。”
陶哲旭本来想说他去问也一样，又想大姐就大妞一个女儿，自然想亲自问个清楚，答应明早去传话。
最近和七堂弟一直跟着罗小将军，没干别的事，帮着豆家表哥忙铺子的事。小将军找的人，怎么收整也是小将军画的图，他们各有分工。
豆家表哥负责店里监督，七堂弟负责采买，小将军让他把各大酒楼的菜名菜价酒水种类弄清楚，怎么弄，自己想办法。
这可难住他了，总不能每家去吃一顿吧，他可没钱。
他也知道小将军是考验他，三叔当初跑买卖，一家一家铺子去推销，一个月鞋底破了好几双。
陶哲旭想了想，去找表嫂，说拿豆家的豆酱去推销，他为了锻炼自己，不图工钱。
然后一家家推销豆酱。
小将军说过，做买卖心诚是基础，很重要的一点，就是嘴要会说，不是把黑的说成白的，白的说成黑的，而是把黑的也好白的也好说动对方买才行。
陶哲旭开始一家家推销豆酱，画好区域，每天去哪记录下来。
酒楼饭店大堂里都有菜牌挂在墙上，菜单写在木牌上，一个菜一个木牌。