88看书>军事历史>大唐孽子>第225章 送佛送到西

人果然不能闲着

否则会闲出病来的

左右无事,再加上李雪雁这个丫头三番五次的缠着自己,李宽干脆亲自出手给点都德谋划了一下翻身之计。

牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论菘菜为蔬之王,何也。

点都德大门口,新放置了一块石碑,刻着这么一首诗,直接就引起了许多人的争论。

要知道,在大唐,乃至更早的大汉,葵菜才是公认的百菜之王,如今点都德居然敢立下这么一块石碑,岂不是在挑战大家的认知

“巢医正,听说那点都德新推出了一个菘菜宴,十几道菜全部都是菘菜制作而成,一会可有兴趣去品尝一下”

巢方作为太医署医正,医术十分了得,不过,熟悉他的人都知道,他这张爱美食的嘴更加了得。

不知道是不是因为对药材了解的非常深,巢方对吃食的追求也是很苛刻的。

说的直接一点,这是一个吃货,一个最很叼的吃货。

“吴公公,还有这等事一个菘菜就有十几道做法,这倒是稀奇啊。”

吴起是御膳房的司膳太监,专门负责给宫里的贵人们物色各种稀奇的食物,平时本来就跟太医署有些交道要打。

毕竟,很多菜式,都会使用到药材。

而巢方刚好又是一个吃货,一来二去的,两个人倒是成了朋友。

“这牡丹是花中之王,大家都没有疑问;荔枝是百果之王,勉强也算是说的过去,但是这菘菜我倒是实在好奇点都德怎么敢把它放在蔬菜之王的位置上,估摸着那菘菜宴,应该是别有一番滋味。”

“走,也别等其他时间了,正好今天也没什么事情,一会我们就去点都德尝一尝那菘菜宴吧。”

五合居。

“掌柜的,对面那点都德,最近可是吸引了不少食客的眼光,今天人气旺了不少。”

“哼,左右不过是哗众取宠,搞了一块石碑,又借着说书人的口宣传自己的菘菜宴,那菘菜是什么样子,大家又不是没有见过,能玩出什么花招来”

很显然,点都德虽然一直都是五合居最大的对手,但是近两年,五合居稳稳的压了它一头。

点都德也不是一点反抗都没有,只是每次都失败了。

这一次的菘菜宴,在五合居掌柜潘旺的眼中,也只不过是又一次无意义的挣扎。

“那倒也是。我原本还觉得要不要过去见识一下菘菜宴到底怎么样,看来是没什么必要了。”

“浪费那钱干什么,别到时候钱花出去了,到时候人家还笑话我们五合居是不是想要偷师呢。”

五合居和点都德作为长安城最顶级的酒楼,彼此之间的竞争一直是比较激烈的。

像是对方推出了新菜式,另外一边派人去尝试的事情,那也不再少数。

甚至,对方的那一道菜最有特色,什么菜最好吃,彼此都熟悉的很。

如今,顺利的将五合居经营成大唐第一酒楼的潘掌柜,已经不大愿意回头看看后面追随者的变化了。

当然,这也算是一种自信。

正因为有这种自信,过去的五合居才能坐上第一的宝座。

“客官,这第一道菜是开水煮菘菜,您慢慢品尝。”

巢方和吴起来到点都德的时候,店里面人还不算特别多,他们找了一张靠窗的雅座,让小二看着上几道白菜宴里的拿手菜。

“这第一道菜,往往都是要上能够镇得住场面的,点都德居然让开水煮菘菜作为头菜,这让我对这菘菜宴,一下就少了好多期待啊。”

吴起看着眼前似乎毫不出彩的开水煮菘菜,脸上露出了失望的表情。

“问着这味道,里面应该有干贝和鲍鱼,还有鸡汤,这名字虽然叫做开水煮菘菜,但是应该没有那么简单。”巢方深呼吸了一口气,眯着眼细细的品味了一番。

作为太医署医正,巢方的味觉和嗅觉都比一般人要强。

再加上自己爱好美食,基本上品尝过一道菜之后,就能把菜里面使用的各种食材佐料给说出来,甚至有时连食材的加工过程都能猜个大概。

“哦听你这么一说,我倒是有了点兴趣。来,那我们就先尝尝这开水煮菘菜吧。”

吴起也不客气,直接端起了小二盛好的开水煮白菜,吃了起来。

“咦”

一口白菜刚入口,吴起就忍不住眼睛一亮,加快的速度。

“好吃真好吃没想到一道简单的开水煮白菜,居然如此美味。”

“吴公公,你这囫囵吞枣的吃法,可是浪费了人家点都德大厨的一番心思呢。”

巢方满条斯文的品尝着碗里的白菜,心中一边猜测着这菜的做法。

以前从来没有吃过这道菜,应该是点都德首创的无疑。

“这菘菜入口滑嫩,鲜美无比,虽然这汤水看上去跟开水一样,但是味道是鸡汤无疑,应该是使用了什么方法把鸡汤过滤了很多遍之后再用来煮的。”巢方一边细嚼慢咽,一边评说着这道菜,这也算是他的习惯了,吴起倒是没觉得奇怪。

“鸡汤虽然不错,但是鲜味没有这么足,所以我刚才闻到西贝的味道,应该是没有错,这炖鸡汤的时候是加了西贝的,还有那鲍鱼。但是为何这菘菜口感这么特别,吃起来跟往日的完全不同,却是不仅仅这些原因,应该还有一些我不知道的。”

一到头菜,就让巢方对点都德的白菜宴提起了兴趣,这年头,要碰到一道自己猜不透怎么做的菜式,还真是不容


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