第720章 返场失败(1/2)

还好意思说呢！

老太太懒得搭理他，给自己夹了一块东坡肉。

东坡肉被切得方方正正的，肥肉部分软烂的如同果冻一样。

老太太最开始没个准备，并不知道是这样的情况。

结果筷子一夹，差点儿把肥肉的地方夹碎了。

老太太一看，连忙把勺子也用上。

一手勺子，一手筷子，把东坡肉夹到了自己的碗里。

搁在米饭上，东坡肉的酱汁便渗入进米粒中。

老太太将捆在东坡肉上的绳子解开。

因叶绯系的是个活结，所以很容易就解开了。

这次有了经验，老太太就用勺子在东坡肉上挖了一块。

上面肥肉早就被煮的几乎要化掉。

勺子在上面拍一下，上面的五花肉还duangduang的颤。

五花肉被炖煮的晶莹剔透，一碰就要化的样子。

五花肉下面是瘦肉。

可也因为小火慢炖着，上层五花肉的油脂和佐料的汤汁都缓慢的流入瘦肉中。

瘦肉也被炖煮的软烂。

只是普通的磁勺儿，勺子边缘并不怎么风力，比较圆润，但依旧很是顺滑又容易的将东坡肉切开。

在勺子中，老太太还能看到东坡肉的肥肉部分随着她端起勺子的动作在颤。

老太太把东坡肉塞进嘴中。

肥肉的部分立即便如果冻一般的在口腔中滑开。

瘦肉的部分软烂多汁，与余下的一点儿肥肉混合在一起，口感十分的嫩滑，层次多样。

浓郁的酱汁微甜中还带着点儿辣味儿，又带着酒香。

剩下的半块，老太太又拌着米饭一起吃。

酱香浓郁，米饭又粒粒分明有嚼劲儿。

“这东坡肉太下饭了，我不用吃别的，光吃这个就饱了。”老太太说道。

可惜叶绯做的不多，也就是一人一块的量。

叶绯一看老太太的眼神，就知道她在遗憾什么。

叶绯便笑着说：“奶奶，就算这个好吃，也不能多吃啊。吃一块就好了。”

尤其是老人家，不能吃多这种高脂肪，高胆固醇的食物。

就偶尔解解馋就好了。

为了避免二老馋，叶绯才特意只做了每人一块的分量。

不过确实，就算好吃，吃的多了也会腻。

再说，还有那么多别的菜呢。

老太太只好舔了舔留在嘴上的汤汁，意犹未尽。

“那过段时间，你再做一回啊。”老太太说道，“叫我解解馋。”

“好。”叶绯爽快的答应下来。

老爷子冷笑一声：“瞧你这没出息的样儿！”

像没吃过好东西似的。

老太太“哼”了一声，说：“有本事到时候你别吃。”

“我不，我就要吃。”老爷子表示美食当前，打脸什么的无所谓。

赵顾深又拿了刀来，把鸡切开。

第一刀就从鸡腹切入。

当鸡腹被切开的那一刻，顿时果香四溢。

原本被鸡腹包裹着，果香都被隔绝在了鸡腹中。

所能闻到的只有烤鸡的焦香味道，以及铺在烤鸡下面与四周的蔬菜清香。

但现在鸡腹切开，被烤的软烂的苹果全都溢了出来。

同时被带出来的还有被烤出了糖浆的果汁，混合着鸡肉被烤出的肉汁。

肉汁与果汁混合在一起，同时散发着肉香与果香。

原本不论是看起来还是听起来，都很是不相和的两种组合在一起，竟有一种意想不到的和谐。

鸡腹中流出的汁水滚烫，还冒着热气。

将香味儿熏得更加浓郁。

鸡的表面因刷了蜂蜜和黄油，色泽油润金黄。

还没吃，只闻着味儿，众人就不住的分泌口水。

鸡的骨头都被烤酥了，十分好切。

赵顾深便将鸡像白切鸡那样，切成了一块一块的，方便夹取。

叶绯本是要端去厨房切的，之前不切，一个是不想破坏最初的样子，更加好看。

另一个也是觉得切的早了，容易凉。

赵顾深哪能让叶绯去干这事儿。

她忙晚餐已经忙得够久了。

“这种小事儿我来做。”赵顾深就把叶绯给拦住了。

自己主动拿了刀来处理。

虽说赵顾深不会做饭，刀工也一般。

但好歹在餐厅吃过白切鸡这些，知道应该切成什么样子。

再加上鸡骨头都被烤的酥脆，很好切。

哪怕是赵顾深这令人为难的刀工，都把鸡切得挺好。

赵定桓给小陌夹了一块鸡腿肉。

鸡腿虽然只有两只，但是被赵顾深切成了一块块的，所以大家都能吃到。

鸡腿肉肉汁丰富又不柴，口感嫩滑，还能享受到啃骨头的快乐。

小家伙一口咬下去，酥脆的外皮立即在他的口中发出了“卡兹”一声的脆响。

同时油滋滋的汁水便在口中化开。

“好脆，好香！”小家伙被烫到了舌头也忍不住一直吃。

虽然有苹果的果香，却一点儿不甜腻。

铺在烤鸡底下的蔬菜，被自然烤出的鸡汁浸润着，带着鸡汁的鲜味儿。

这时候，中间的佛跳墙和盆菜也热了，里面的水滚了起来。

“对了，小绯，你昨天去录制节目，怎么样？”老太太问道。

因为不是比赛，就是录制一个特别节目。

逼近年关，家里也忙。

二老少不得要见许多客人。

因为不是比赛，不那么重要，因此二老便罕见的没有去现场。

而现场确实也没出什么意外。