在亚丝娜带着几分冷漠的视线中,楚轩直接在自己的物品道具栏中取出了需要的碗、盆、刀具、食材和调料,开始了料理。
他首先在锅里装上了水,放在魔法炉上大火烧水。
接着他取出了一块白嫩如玉的豆腐,快速地用菜刀切成了两厘米见方,大小完全一致的小块;又取出一块鲜红的牛肉——没有什么大理石纹,只是普通的牛肉,快速切碎;另有蒜苗切段,豆瓣酱剁细。
当楚轩处理好了食材之后,锅里的水也正好沸腾了,他在水里加了少许盐,将豆腐氽烫了两分钟,又捞出浸泡在清水里。
然后楚轩将油锅烧至四成热,倒入牛肉末翻炒至微微金黄后盛出,又再次倒油烧至三成热,加入了辣酱、剁细的豆瓣酱和辣椒面。
待炒出红油,楚轩向锅里倒入了存放在存储空间里的高汤,煮沸后倒入豆腐烧了三分钟,再加入酱油、糖及适当的盐调味,用水淀粉勾芡一次。
最后他再加入肉末和蒜苗继续烧两分钟,第二次倒入水淀粉勾芡,并在收汁盛盘的时候撒上胡椒粉,于是一盘麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活俱全的麻婆豆腐便完成了。
“出去。”
麻婆豆腐做好了以后,楚轩也不收拾厨房,关上了火便端着盘子来到了餐厅,而虽然仍旧面无表情,但却早就暗自里开始吞口水的亚丝娜也绷着脸跟了出去。
“坐。”
楚轩端着麻婆豆腐率先坐在了餐桌上,不过当板着一张扑克脸,努力不去看盘子,也不让自己的鼻子用力吸力的亚丝娜坐在了他对面的时候,楚轩又补充了一句:
“坐在我这边。”
“……”
也许是被楚轩一而再、再而三的“调戏”给激怒了,亚丝娜狠狠地瞪了他一眼,然后心不甘情不愿地站起来,坐到了楚轩身边的那张椅子上。
“吃吧。”
亚丝娜坐过来之后,楚轩没有二话,指着摆放在盘子边上的两只勺子中的一只对她说道,同时还给她倒了一杯凉水放在了边上,不过没有主食。
因为楚轩的命令,亚丝娜“被逼无奈”地拿起了勺子,在鲜嫩翠绿,红白相宜的盘子里舀了一勺,然后将还在轻微颤动的麻婆豆腐放进了自己的嘴里。
“……”
虽然楚轩的料理美味得远远超出了亚丝娜的预料,但是凭借着强大的意志力,亚丝娜的脸上依然没有露出任何表情,把勺子往嘴里送的频率也并没有加快。
不过楚轩此时也没有再去关心亚丝娜,他同样拿起了勺子,专心地吃起了豆腐……他自己制作的。
不到一会儿工夫,这一盘麻婆豆腐就被两人分食一空,而亚丝娜在中途就已经拿出了自己的白面包,就着麻婆豆腐和水,整整吃了两个面包。
放下了勺子之后,两个人又沉默了下来,亚丝娜双手捧着杯子,默默地喝着水,而楚轩则正襟危坐,目不斜视,谁也没有率先开口,好像谁先说话谁就输了。
“谢……”
在喝掉了两杯水之后,吃人嘴短的亚丝娜终于还是忍不住开口了,不过当她一张嘴,才发现自己的嗓子因为刚才的麻辣料理而变得异常嘶哑,这不由得让她脸红了起来。
不过因为这个丢脸的意外,亚丝娜也不得不放开自己的架子了。
“咳咳……”
在用力地清了清嗓子之后,亚丝娜才转过头来,有些不好意思地看着楚轩,认真地向他说道:
“谢谢。”(www.2345xs.cc 2345小说网。。)