至于米粉,汤米粉也有炒米粉也有,广式里头粤菜系最为经典的就是三丝炒米粉,肉饼丝、火腿丝、鸡蛋和豆芽,再来加点老抽调调色。
河粉出名的吃法,还是莫过于汤河粉,如果要炒河粉,搭配事宜的还是牛肉,点个湿炒牛肉河粉准没错。
汤河粉,广式菜要属潮汕地区出名,河粉配以特制的牛肉丸子,一口一个根本停不下来,这也是一道很经典的菜系。
许晋早上要做的,就是汤河粉,父母一知道他在休假,就赶紧托人带一些牛肉丸回来,全都真空包装弄好,放入冰箱能冷冻保鲜好久。
至于米粉,汤米粉也有炒米粉也有,广式里头粤菜系最为经典的就是三丝炒米粉,肉饼丝、火腿丝、鸡蛋和豆芽,再来加点老抽调调色。
河粉出名的吃法,还是莫过于汤河粉,如果要炒河粉,搭配事宜的还是牛肉,点个湿炒牛肉河粉准没错。
汤河粉,广式菜要属潮汕地区出名,河粉配以特制的牛肉丸子,一口一个根本停不下来,这也是一道很经典的菜系。
许晋早上要做的,就是汤河粉,父母一知道他在休假,就赶紧托人带一些牛肉丸回来,全都真空包装弄好,放入冰箱能冷冻保鲜好久。