对于一些擅于糕点的大师傅来说,这些细节上的事多试验几回应该是能调整过来的。
对方在这个点急于上市,可能恰好是见她好长一段时间没卖蛋糕了,趁着想买的人多预备一炮打响。
可惜这回放了个哑炮。
但多少也算是一回警钟,她是得提高警惕,除了一如既往把关好蛋糕的品质,也得抓紧改进的事了。
比如之前没有合适的油,她做的一直是无油的方子,现在或许可以考虑添一些了,这样蛋糕能更香,更细腻、松软、绵滑。
还有牛奶,如果能找着,蛋糕风味会更好。
对于一些擅于糕点的大师傅来说,这些细节上的事多试验几回应该是能调整过来的。
对方在这个点急于上市,可能恰好是见她好长一段时间没卖蛋糕了,趁着想买的人多预备一炮打响。
可惜这回放了个哑炮。
但多少也算是一回警钟,她是得提高警惕,除了一如既往把关好蛋糕的品质,也得抓紧改进的事了。
比如之前没有合适的油,她做的一直是无油的方子,现在或许可以考虑添一些了,这样蛋糕能更香,更细腻、松软、绵滑。
还有牛奶,如果能找着,蛋糕风味会更好。