比如你想推荐给客人一款长裙，却一个劲说对方腿粗，得遮起来才好看，人就算内心底认同你这话，也不会在你这买。
你得像是发现了宝藏一样惊讶地这样说——“美女，这条裙子不仅特别显你腰，而且还能修饰你的下半身。”
而换成肉摊这，话术可以搭配着猪肉的功效这么用，
“叔，您这身板养得可真是壮实，是不是昨夜没睡好？脸色看起来差了点。不如买半斤肉回去好好吃一顿再睡一觉，保管起来后就神清气爽了。”
“大妹子买点猪脚回去炖一锅呗。从我这买猪脚的好多人回头都说这东西吃得三四回脸上就一点不皴啦，还能白不少呢。不过，我看你只消吃这一回足够了。”
“大爷，我看您眼睛是不是有点不爽利？那我建议您买点猪肝回去，要不哪天绊着了摔一跟头得多亏？您家里人该多伤心？到时不论治眼还是治伤，药钱就不老少了。哪有猪肝划算？这东西跟肉一样香，还更嫩，几个钱就能炒一大碗，关键对眼好呢。”
别的还有诸如强调自己从来不卖隔夜肉啊。什么看你要得多，能搭点什么啊。只剩最后一点了，可以算便宜一点啊。本来都是给别人留的，但跟你聊得来，匀点给你啦。走亲戚买哪些东西最体面，头一个就是肉啊。什么日子肯定少不了一碗什么啊。你某某难得回来那不得买点什么之类的。
能说得很多，总之要准确把握对方的心理，倾听对方的想法，站在对方的角度去思考问题，表示对对方想法的理解，进而取得对方的信任，适当给予建议和压力，及时促成交易。
只是，小哥不是熟悉的人、不到特殊时候都比较寡言，不爱开口，她又不可能一字一句地说给对方听，写也不会写。
话术什么的也就只能放到一边了。
售中的服务除了尽量满足客户的不过分要求外还体现在贴心细致。
尽量满足不过分要求是指比如帮客人短时间内代为保管一些不方便携带的轻便的非贵重物品；按客人需求切割处理及分别打包相应的产品；对客人关于其他信息的咨询提供一些力所能及的帮助；给客人将产品配送至一定范围内的指定地点等。
客人如果不想沾手碰到油，那么店家能从推荐、展示、商议购买重量到最后切割打包全程都能主动代劳，这是一种贴心。
如果客人上手碰了油，台面上有一块店家提前准备好的干净的布擦手，这是细致。
小哥做买卖的时间比她长，在这一块的大部分应该都能做好，她只需提点一些小细节就好了。
肉店的售后服务真要做起来的话，主要的几点应该有：
一、给不太懂做菜的客人提供一些像如何清洗处理、选择什么样的烹饪方式更合适及需要什么菜来搭配等相关技术指导。
二、对于非质量问题，客人应当在购买时核对好所购买的商品种类、规格、数量、重量、金额和赠品等。有疑问可以当场退换货，但只接受当场检验，离开摊位后的事后质询无效。
三、对于质量问题，可规定几个小时内如果是商品本身的质量问题，可退货。如果是个人原因造成的质量问题，则不退。退货时赠品需要一并退还。
具体几个小时看小哥自己的考量，但一定得限定时间。
因为它除了得保证产品不会因为存放时间过长而质变，还得考虑到短时间内小哥才能对这笔交易有记忆，同时要给客人预留出适当交通用时和冲突事件的解决时间。
四、如果24小时内消费过的客人在食用购买产品的6小时内身体出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，怀疑跟食用的产品有关，应当自行举证本人没有其他同款产品的消费和掉包记录，并需提供正规医馆出具的明确诊断证明。
经摊主核实确认该位客人系在保质期内正确食用本摊位的购买的产品而引起不适，而并非其他缘由或其他食物引起，则退款该项商品的支付金额，承担相关诊疗医药费且赔付支付金额的三倍。
24小时是为了保证肉还在可食用期限内，6小时是绝大多数常见的食物中毒发作时间上限。
依据这四点可以处理大部分可能售后问题，其中有对客户的承诺也有对客户的约束。
对于前三点，小哥认同的话就可以将规则明明白白告知给客户，让大家了解自己的售后相关权益。
但对于涉及到比较严重的人身伤害的第四点，通常取证比较困难，结果认定比较复杂，也有很多不确定性，往往在双方举证的过程中会走到诉讼那一步。
所以，主动把自己的赔偿底线先亮出来是不是明智的行为很难说。
即便在现代，都是由律法强制规定来保障消费者权益才有的赔偿条款。
作为商家，涉及到身体伤害，就算是为了店铺信誉，一般都不会主动承认自己的产品出现了安全问题，更别谈主动赔偿了。
何况，这里的绝大多数民众还未脱贫。
人真穷到走投无路的时候，杀人放火都做得出来，更别说什么偷抢诬陷、坑蒙拐骗了。
这时候，不能亮出底牌试探人性底线，只要真遇上事，自己能无愧于心地去解决问题就好。
把自己当靶子立在最显眼的地方反而是一种比较愚蠢的行为。
因此，第四点可以是小哥保留在自己心中的隐性条款，也可以隐去后半部分的赔偿标准，只声明前半部分的追偿前提。
这