“已经有十来个人了，都是按郎主的要求找的，既识字又会种田，不过他们也不知从何着手。”
时下民间都是从收割后的粮食中挑选颗粒饱满的作为种子，至于培育良种，老百姓连听都没听说过，当然不知道从何着手。
就连韩端也不知道具体要如何去做，但他可以提出一个思路和方向，让下面的人不断尝试。
培育良种本来就不是短时间内办成的事情。
“让他们先从挑今年的种子开始。”韩端指着前面一望无际的麦田，“到麦田里来挑，要麦杆矮、颗粒饱满而且结子多的。”
杨述问道：“为什么要选矮的？”
“矮的不容易倒伏……”
说到良种，韩端又想起占城稻来。
占城稻是早熟品种，若是与晚稻配合成为双季稻，稻谷产量便会大大增加。