付绩勋问道：“这又不是什么有技术含量的工种，老员工值得这么优待吗？夏总你是想防止员工流失？”
夏景行微笑，这就是海底捞厉害的地方了。
老员工的确是公司一笔宝贵的财富，他们能熟练帮客户擦鞋、剪指甲、扎头发，甚至能记住客户的名字。
换新员工能行？培养也是需要成本的。
这种伺候人的工作，还得伺候好，心态还不能崩，哪里是随便招个人就行的。
“员工流失率越低，越了解公司文化，对我们扩张是有好处的。”
夏景行耸耸肩，“一批干了几年的老员工去开辟新店，一批刚招募的新员工去开拓新店，相比之下，你觉得哪个能更快立稳脚跟？”
付绩勋皱眉，“如果按这套体系来运作，我们瞄准的方向，肯定得是开几百家、几千家店才行。
不然的话，很多边际成本没法摊低。”
夏景行不厌其烦的解释：“从一开始，我们瞄准的就是至少一千家店的目标。
这是一场无限扩张游戏，在没有碰到增长天花板前，我们都得按预定节奏往下扩张。”
喻幼薇听得眼里连连异彩，“那夏总，如果拥有一千家店，我们是不是能成为世界五百强啊？”v首发
“我们？”
夏景行心想可真够自来熟啊，不过做服务行业，还真的需要这种性格开朗，大方又活泼的人。
“世界五百强不好说，中国五百强，努力一把，还是很有希望的。”