薛湄让红鸾负责食用香精的事，顺便打算把食用香精用在酒里面，做成新鲜的桂花酿。
酒肆可以买个现成的，薛湄的蒸馏器可以做出各种好喝的酒。
食用香精作坊，买个房子就可以，蒸馏器薛湄有好几台，早已通过水路运到了京城。
这两件事都要红鸾负责，薛湄打算给她找个帮手。
问红鸾可有中意的人选，红鸾有点忸怩，薛湄一头雾水。
顿了好一会儿，红鸾才说：“大小姐，要不然让石永来帮忙好了。”
薛湄：“……”她忍着笑意，问红鸾：“现在怎么愿意和他说话了？
红鸾有些不好意思：“没有，就是不想让他难做。
听说大小姐不准他回府，他成天无所事事，故而他来求我了。”
薛湄：“……”没想到，这个石永，还知道走迂回路线，不是个傻子。
红鸾又说：“他武艺很高强。
虽然有点癞蛤蟆想吃天鹅肉，但多多少少是能干事的，所以给他个机会试试看。”
薛湄：“……”不知道红鸾和石永是否会有一段孽缘？
她有心拒绝。
但想着，石永现在没事可做，也的确是耽误了人家前途，就算了。
薛湄不是那种不通情理的人。
这件事到底是红鸾误会了，有错在先，薛湄也只能睁只眼闭只眼。
或者说，也该给红鸾长长记性了，几个丫鬟里面只有红鸾总一派天真。
大皇子那边铺天盖地弄盐矿，薛湄则在这边大张旗鼓弄食用香精。
蒸馏设备是现成的，很好用。
先把新鲜的桂花进行蒸煮提香，再通过蒸馏而浓缩，制成特别浓郁的食用桂花香精露。
胡氏兄弟雇了些闲汉和孩子，三天时间就摘取到了薛湄要的那些新鲜野生桂花。
薛湄去作坊的时候，红鸾和石永都在。
开始制作，薛湄居然没有让胡氏兄弟走。
红鸾知道是大小姐的意思，没问。
石永在薛湄面前有点怯。
老实说，他挺害怕薛湄的。
要是薛湄随便说几句话，主子真的会赶石永走，这是一方面；另一方面薛湄的手段，石永也是心生佩服。
故而，他的傲气在薛湄跟前一丝也不剩。
这个作坊有很多新奇古怪的东西，好像是大小姐的药坊里面用的。
所以石永以为外人都要回避，不曾想大小姐居然让胡氏兄弟留下。
胡氏兄弟自己也挺诧异的。
薛湄对他们兄弟两个说：“我现在要做食用香精，回头我会把它放在酒水里面，做成一种桂花酿。”
胡氏兄弟，一头雾水。
桂花酿很复杂吗？
满大街都是桂花酿。
“这个买卖将来由红鸾姐姐负责。
你们俩也许要帮我做，我会雇佣你们，给你们工钱，你们可愿意？”
薛湄又道。
胡氏兄弟更是错愕这样机密的好事，人家愿意用他们吗？
庄王府什么人没有？
好奇怪。
肯定要用卖身契在自己手里的小厮，才更安全啊。
从小混市井让兄弟俩心生警惕，但这个稀奇古怪的蒸馏设备，又让他们俩生出了无穷的好奇心。
兄弟两个想走，但脚步却固定住了胡二点点头：“我们愿意，就是我们不知道会不会。”
“放心，我会教你们，这个很简单。”
薛湄说。
的确，这事很简单，薛湄的这个蒸馏设备，这几年经过了大量的改造，已经很精密了。
它可以做出纯度为97度的酒精，可见它的厉害之处。
薛湄也是花了很多的钱，请了能工巧匠改造而成。
故而她现在基本上能弄出医用酒精了更别说小小食用香精。
两个时辰之后，浓缩的食用香精就得到了。
两百斤的桂花，提纯出来的是液体，很少很少的一瓶。
约莫一斤。
胡氏兄弟凑上来闻了闻，惊叹：“好香。”
红鸾也闻了，“真的很香，但是太香了，香得有点恶心人”薛湄笑起来：“这个叫做食用香精，是要稀释才能用的，谁让你直接吃了吗？”
她拿了早已准备好的酒。
酒里面已经有一点点零散的干燥桂花，还放了冰糖，就是市面上普通的桂花酿。
薛湄滴入一小滴食用香精，搅拌之后，给屋子里的每个人都倒了一杯。
她自己先端了起来。
和普通的桂花酿一样，能看见桂花，能嗅到冰糖的甜味，但是比所有世间的桂花酿都要香。
因为那一股子桂花的清香，正在幽幽散发。
“好香。”
就连石永也忍不住在心里赞叹。
这样的一杯酒，才是真正的桂花酿。
饮下酒的甜味香味全部都有，在喉间荡开，绵柔滋润；同时，浓郁的香味又久久不散。
红鸾大呼小叫起来：“这个好喝，这个好喝大小姐。
加了一滴香精，立马就不一样了。”
胡氏兄弟尝过了，对视了一眼，彼此眼里都有震惊。
胡三还对薛湄说：“小姐，您这个酒拿到集市上去卖，价格可以比波斯商人手里最昂贵的酒都要贵。
这太好闻了。
大家做出来的酒都很甜，但是能做的这么香确实不可能。
您的酒，能卖出高价。”
“原来，这个就是食用香精的用处。”
胡二在旁感叹说。
“就您这个，香精。”
胡三在旁边比划，“这东西，这东西可以卖