秋天的第三个月,白天依然比较炎热,但是早晨和晚上已经有了冷意。
冬天的脚步越来越近了,莽部落的人抓紧一切机会尽可能的囤积更多的粮食,以渡过缺衣少食的寒冬。
辰北每天花大量的时间,把部落周围有威胁的猛兽尽可能的清理干净。
他清理完一片山林,部落里的妇女儿童就会前去采摘野果、野菜。
不耐保存的野菜会尽快吃掉,而坚果、能吃的植物块茎之类耐保存的食物,则会储存起来,留到冬天吃。
而部落里的男人,则拼命的捕鱼、狩猎小型的野兽,以及建造更结实的房屋,为过冬做准备。
可喜的是,随着钓鱼技术和鱼篓编织技术的提高,渔获的数量急剧上升,部落里居然出现了鱼肉剩余。
然而,他们马上就面临了一个严峻的问题——鱼肉无法长久保存。
此时还不是寒冬,在没有盐的情况下,即使把鱼肉晒干,也会招来很多虫子,要不了多久就会臭掉。
这天,一大早,莽部落捕鱼队队长,一个名叫“烈”的中年汉子,拿着一条臭掉的鱼来到辰北居住的木屋前,脸色焦虑。
辰北居住的木屋比别人要好一些,起码有房子的样子,而且用的都是粗大的树木,虽然不好看,胜在结实。
“烈,有事吗?”
辰北刚睡醒,一出门口,就看到了烈,还有一股难闻的臭鱼味道。
烈拿起那条臭鱼,道:“首领,快想想办法吧,我们最近捕的鱼多了,可是捕上来之后,很快就臭掉了,根本没办法留到冬季。我问过长老了,他也没办法,所以我只能来找你了。”
辰北盯着那条臭鱼,眉头皱了起来,如何保存鱼肉,这确实是个大问题。
如果是前世,直接用盐腌制,然后晒成鱼干即可。
但这是原始部落,盐是比鱼更难弄到的东西,从建立莽部落开始,辰北就没吃过盐,只能靠兽肉、兽血里那点可怜的盐分维持身体所需。
他在虫部落的时候,曾听父母说过,盐非常珍贵,往往要用大量猎物的皮肉、牙齿等,才能到大部落换取少量盐。
以莽部落如今的情况,想找那些大部落换盐,几乎是不可能的。因为莽部落目前实在太穷了。
没有盐的情况下,如何保存捕捞上来的鱼?
一时间,辰北陷入了沉思之中。
烟熏鱼干?
烟熏确实比太阳晒的鱼干保存的久一点,但是也久不了多少。
烟熏肉也是需要大量盐的加入,才能长久保存的。
思想来去,辰北也没想到什么好方法,于是决定到他们处理鱼肉的地方去看一看。
“带我到你们晒鱼干的地方去看看。”
“好,首领请跟我来。”
烈在前面带路,带着辰北穿过部落里大大小小的木屋,来到了一个简陋的棚子前面。
棚子里,三个部落人正在杀鱼。
他们把刚捕回来的鱼用木棒敲死,然后用石刀把鱼肚子刨开,去除内脏,最后用草绳挂起来晒。
步骤基本没错,但是缺了盐,而且现在的天气比较热,再加上蚊虫叮多,导致鱼肉很快变质。
“首领,你看,前段时间捕捞回来的好多鱼都臭掉了。”
烈从棚子里拿出许多条鱼来,基本都没等完全晒干,就坏掉了。
刺鼻的味道让辰北的眉头皱得更深了。
他可全指望这些鱼让部落度过这个冬季了,现在该如何是好。
就在这时,杀鱼的三个人中,有一个人抓起一条活鱼,嘀咕道:“如果鱼抓回来能活到冬天就好了,想什么时候吃就什么时候吃。”
“活到冬天?”
辰北突然眼睛一亮。对啊,与其纠结怎么保存鱼干,为什么不干脆保存活鱼?
辰北拍了拍那人的肩膀,道:“你立大功了。”
“啊?首领,我……我什么都没干啊?”
那人一脸懵,他并不知道,自己无意中说的那句话,让辰北突然想到了办法。
辰北转身对烈道:“我想到办法了,就像刚才这位兄弟说的,我们让鱼活到冬天,想什么时候吃就什么时候吃。”
“真的吗?那太好了,首领,我们该怎么做?”
烈一脸激动,他这两天因为这件事连觉都睡不好,没想到首领这么快就有办法了。
辰北看着烈,道:“挖池塘!”
“池塘是什么?”烈一脸的茫然,他从来没听过这个词。
“就是挖一个像湖一样的坑,不用挖太深,然后把溪水引进去,捕捞回来的鱼就可以直接养在里面。”
“等到冬天,再把鱼从池塘里捞出来,想什么时候吃就什么时候吃。”
“就算下雪结冰了也不怕,因为池塘不深,只要找到鱼群所在的位置,凿开冰块,就能很容易的把鱼捕捞上来。”
这是辰北目前能想到的,最靠谱的办法。
不仅解决了当下的问题,而且挖了池塘以后,过了冬季也可以继续养鱼,池塘能持续的为部落提供鱼肉。
“首领实在是太聪明了!这个办法好,我这就去组织人挖池塘。”
最兴奋的就是烈了,作为捕鱼队长,眼睁睁看着鱼肉坏掉是一件极其痛苦的事,现在好了,终于有解决的办法了。
辰北的脸上也露出了笑容,他又想了一下,道:“要挖就多挖几个,不能只挖一个。”
“不同种类的鱼,放在一起养是不行的。比如吃肉的鱼和吃草的鱼放在一起,吃草的鱼就会