方明远撸袖子让大伙帮忙,“去拿松子,我来教你们炒松子,以后炒熟了送镇子上,本官帮你们卖,别三十五文一斤了,咱卖开口的熟松子,至少要五十文一斤。”
松子都是刚打下来的,泡在水里,说会儿话就泡软了,就着蒸馍的锅,蒸上一锅。
“瞧瞧,还觉得五十文卖的贵?咱又是泡,又是蒸,费火费力,待会儿还要炒,咋就不能多卖点银钱?”方明远坐在火堆旁,笑呵呵的跟村里的老人聊天。
“你是读书人,不知道啊!咱庄户人家,最不怕费力气,费点火怕啥,柴火又不要钱,最怕的是不挣钱啊!”
老太太守着蒸锅,接话道:“就锅蒸一下,不费事儿。官老爷不知道,咱卖给糖铺子才便宜呐!就那个开点心铺子,卖松子糖的小胡子,只给我们二十文一斤。”
老汉道:“也不少了,松子压称,再说,山里的东西,打下来跟白给一样,真没敢想过还能卖五十文。”
谁?点心小胡子?“是不是老娘是外族的那个小胡子?”
“就是他。”老太太道:“小胡子的娘是外族人,会用奶渣子做点心,他家的点心比旁人家香甜。”
奶渣子是啥?
长安眼睛一亮,奶渣子就是成吉思汗的军粮,咱有奶牛,是不是也能做奶渣吃?其实就是奶酪,干奶酪呗!
“咱车上还有糕点没,给村里人拿点尝尝,咱的点心叫糕点,跟传统点心不一样。”方明远现在最腻歪小胡子,这货迟早要收拾他。
“以后松子别到处卖了,小胡子要卖让他去镇上,打山货上树多危险,二十文钱,他糊弄谁啊!”钱串子跟着起哄,挨个给村里老人发蘑菇蛋糕。
方明远上手炒松子,干锅小火,不放油就是干炒,没一会儿就有松子崩开了口,有一半松子开口的时候,方明远把锅铲递了出去:“就是这么吵,别停了翻,不用大火,别炒糊了。”
炒松子还挺累,方明远坐下跟族老聊天,说:“炒松子挺费事儿,必须多卖银钱。”
费事儿?费啥了?不用油,不加盐,炒一炒没啥!当官的说费事儿,那就算费事儿了呗!多赚钱谁不喜欢!