几经辛苦,邓艽总算封候了。
虽然只是,列候中的倒数第二一个食邑三百户的乡候。但身份变了,也算贵族之列了啊!
此时邓艽正整军,往护羌校尉部赶去。护羌校尉部也在金城郡,设于湟中县内。
而邓艽本应回家探望,妻子蔡琰。可军中事务未定,必须先到护羌校尉部安顿诸事。
西羌诸事也有二年多,未曾亲自过问各项政务如何!民生如何?皆只是各县呈报,并未亲眼所见。
还有各地招降的黄巾,流放至此如何安置?也要邓艽发命。所以邓艽并不放心,此时已是十一月。看来今年正旦,无法回家陪蔡琰过年了。
护羌校尉部邓艽做主,军中大小事务交给岳飞等人。邓艽相信岳飞做的比自己好,再加上黄忠关羽二人从旁协助。更无问题了,邓艽只管巡查羌人各县就好。
邓艽安排好校尉部之事后,便穿常服带着典韦开始巡视各县。
第一站来到石山县,此时,鲁班的弟子们正在,一家农户家中安装新的石磨。教农户如何磨面粉,如何做面食。
“起”农夫双眼一瞪手臂发力,石磨瞬间开始转动,负责教授的弟子叫周亮,周亮眼明手快的把一勺麦子到入磨眼之中。
“哗哗哗”
麦粒随着石磨的转动进入磨齿之间的沟槽之中,石磨一下变的轻了不少,而每间隔两圈,周亮就会见缝插针的往磨眼里倒进去一勺麦子,七八圈之后,磨碎的麦粉纷纷扬扬从两扇石磨间的磨缝之中飘落下来落入磨架下面的陶盆之中。
“快看快看,面粉出来了!”农夫女儿在旁激动的尖叫起来。
农夫妻子激动的看着周亮严肃认真的动作,暗自在心里仔细的学习模仿。
心里吃惊,一双美目睁的大大的,小嘴张开,满脸都是不可置信的神色。
“哈哈,周匠师,这简直太神奇了,这可比石臼来的快多了!”农夫如同发现了一个新大陆,兴奋的大呼小叫,手上越发用力,石磨呼呼啦啦转的飞快,屁股扭的就像一千五百瓦的电动马达,弄的周亮几次喂麦子都差点儿被磨臂把勺子打飞了。
“慢点儿慢点儿,不用这么快!”周亮吓的连连提醒。
密密麻麻的面粉夹杂着褐色的麸皮如同瀑布一般不断落入陶盆之中,很快就堆积成了一道环形山脉。
而农夫此时简直就像不知疲倦的马达,一口气推了足足二十分钟才感觉有些累了,速度也才慢慢放慢下来。
“够了够了,够你一家吃好几顿了!”周亮看着陶盆中的面粉,估计有了两三斤这才叫停。
“哈哈,好轻省!”农夫停下来还有些意犹未尽。
周亮蹲下来用手抓起一把面粉在手上搓捏了一下,发现面粉非常细,只要筛掉麸皮完全就和后世的面粉没有了太大的差别,这才露出满脸满意的笑容。
当初设计石磨的时候他就想到了工艺问题,因此磨盘的直径比后世家用的石磨大了接近二十厘米,而且重量也加大了不少,周亮记得自己家里的石磨直径只有四十多厘米,厚度只有十多厘米,而这幅石磨的直径足有八十厘米,而且厚度达到了三十多厘米,虽然磨齿处理的要粗糙很多,但加大加厚的磨盘还是不负众望,完全达到了他想要的结果。
与后世磨面机磨出来的面粉相比,眼下的面粉颗粒略显粗糙一些,但用来做面条蒸馒头完全没有任何问题。
“娘子,去把前几天做的那把细面筛拿出来!”
“我去我去!”农夫女儿转身就跑进屋去,不一会儿拿出来一把直径大约三十厘米的圆竹筛。
这是前些天做蚊帐的时候周亮按照鲁班所说做出来的,目的就是为了吃到面条提前做的准备,用的是很细的青色竹丝编织成的,孔眼非常细密,不过因为技术问题,筛子做的很粗糙,周亮不是做不好筛子,一般篾匠看来完全无法入眼,但在农夫夫妻二人看来,完全又是一件匪夷所思的精美物件儿。
周亮把接面粉的陶盆端出来,把里面的夹杂着大量麸皮的面粉装入面筛之中,轻轻的晃动,只见雪白的面粉如同下雪一般纷纷扬扬落下来。
邓艽、典韦、农夫夫妻都眼睛一眨不眨的看着周亮的动作,看着混杂着褐色麸皮的面粉变成了雪白干净的面粉。
“神奇,实在是太神奇了,周匠师这石磨和面筛组合完全就是绝配,只能用神乎其技来形容。”农夫夫妻这次是彻底被工匠房匪夷所思的创意完全镇住了,蹲在旁边连连赞叹。
面粉这个时代也不是没有,但都是用石臼一下一下慢慢舂出来的,而且也无法把大量的麦子舂到这么细,更加没有这么细密的面筛将面粉筛出来,舂完之后得到的就是面粉和糙米的混合物,然后做一些面饼,但是粗糙塞牙,而就算是这种粗糙塞牙的面粉,也只有那些富裕之家才吃得到吃得起,普通穷苦人家连吃的粮食都不够,很多人一辈子都没见过面粉长什么样。
“周匠师,是不是可以开始做面条了!”看着周亮筛完面粉,农夫夫妻双眼放光的问。
“嗯,等我和面做一顿面条试试,希望面够筋道!”周亮点点头,然后吩咐妻子准备好砧板和和面用的瓦盆,等一切齐备之后,就当起了第几数次的面点大师傅。工匠房发明的东西,要有人负责指点安装怎么使用都要教。
周亮舀出来一碗面放在小瓦盆中,加水和面,反复揉搓成面团,盖上一块半干