来到生鲜店门口,毫不意外,又是一群人等着。
这几天,买老母鸡的人,还是络绎不绝。
而且,这趋势,还有上涨的意思。
又是一阵忙碌,好不容易将本子上的几个人们划掉,还了部分人的老母鸡账。
但是,新的账却又来了。
本来徐枫不想继续登记买老母鸡的,但是大家伙不承认。
最后实在没办法,徐枫只好继续登记,让他们排队。
也正是因为这个,所以慕鸡而来的人,大多数也不会空手回去,多少也会买一些其他蔬菜或者水果。
今天,徐枫特别忙,都忘了将新长出来的水果给拿出来了。
等想起来的时候,已经到了中午,都没什么人了。
......
悦美生鲜清风小区店。
吴蕾,经过半天的思考,终于发现了自己的问题,那就是自己钻进了牛角尖。
几次的失利,已经影响了她的判断。
不过好在,她已经想通了,自己不应该跟在别人后面走。
况且,对方的劣势也很明显,那就是产品种类不足。
于是,吴蕾昨天计划了一下,准备利用自己产品种类丰富的优势,来推广店铺。
以前,悦美生鲜这牌子放在这里,就会有很多人过来。
但是,自从徐枫出现后,抢占了很多清风小区和周围小区的份额。
这下子,悦美生鲜清风小区店就不得不也要开始策划宣传了。
有那么一瞬间,吴蕾觉得,这个徐枫,就是过来捣乱的。
要是按照正常的发展,自己的店铺稳固发展,业绩节节上升,将来她升职指日可待。
可是徐枫出现后,她发现,业绩没有上升,反而出现了下降的趋势。
所以,之前吴蕾才会跟着徐枫后面走。
现在,已经想通的她,自然不会继续用自己的短处,去和徐枫的长处比了。
这一天大早,吴蕾来到店里,就和俩个店员开了一个简短的会议。
会议内容,自然是店铺最近情况的分析和未来的计划。
重点,吴蕾讲了一下未来的计划,需要进行哪些活动。
分析,则大概讲了一下,毕竟那不是什么好的回忆。
回忆结束,女店员小敏和男店员小杰各自忙活了起来。
根据店长吴蕾的计划,他们最近要主推水果这一方面。
主要,现在天气炎热,其他蔬菜和肉类的销量不会很多。
一方面现在做菜太热,二来也不容易储存了。
而水果,清凉好吃,关键还不用加工,直接洗洗就可以吃。
最多,一些西瓜什么之类的切下来,也不是很费事。
关键,水果这一行业,它利润也很大。
而吴蕾选择主推的水果,就是葡萄、桃子、李子、芒果、荔枝、樱桃。
这些,都是当季水果。
但这些水果之中,没有西瓜,主要是因为徐枫的店里,已经有了西瓜。
吴蕾为了避免竞争不过,所以放弃了主推西瓜。
当然,不主推不代表不出售,西瓜还是要卖的。
但是,其他推广起来,西瓜还愁没人买吗?
悦美生鲜会员群。
“好消息,好消息,最近店里新来了一批进口水果,有葡萄、桃子、李子、芒果、荔枝、樱桃,欢迎大家前来选购。为了能让大家可以尝鲜,这些水果-号,全部7.5折”。
消息一发出,悦美生鲜会员群就热闹了起来。
“哇,这么多进口水果,都是我喜欢的”。
“我儿子正好18号放暑假,我去买点给他吃吃,好好放松一下”。
“这么多天都7.5折,优惠不错啊,可以去看看”。
“正好这几天没什么胃口,买点水果吃吃”。
......
一时间,大家都表现出了极大的热情。
当然,吴蕾也看到了会员群大家发的消息,但是她没有露出半点笑容。
之前,她的店铺每次搞活动,大家都是很热情。
结果,半路杀出了个程咬金,自己这边瞬间凉了。
别说打折了,什么都不好使,大家伙都一股脑的去南门新开的那家生鲜店了。
虽然现在南门的生鲜店老母鸡热度还没下降,但是这次,我不推这些,我推水果,这样就不冲突了吧。
吴蕾看着会员群的消息,心里不由的这样想到。
吴蕾让女店员小敏发布这个消息的时候,是上午七点多快八点的样子。
在这个消息发布完后,男店员小杰,也已经将打折的信息,都放在了对应的水果前。
八点之后,吴蕾看着很多前来买水果的人,心情还是没有放松。
因为,现在出现意外的机会,还是挺大的。
就像自己前不久推广有机生态鸡的时候,本来前俩个小时,自己这边的生意很好。
但是,自徐枫从医院回来之后,局势立马峰回路转。
自己这边,没什么人买有机生态鸡了。
而徐枫那边,买老母鸡的人都排队登记了。
所以,吴蕾现在还没有放松警惕,精神还是紧绷着的。
当时间来到了十一点多,上午半天来买水果的人很多很多,而且也没出现什么意外。
吴蕾这才松了一口气。
在店铺没多少客人的时候,女店员小敏擦了擦额头上的汗对店长说道:“吴姐,今天上午客人这么多,这次活动,我看没什么问题了吧”。
“嗯”。
吴蕾此刻也很累,毕竟上午她一直都在担心和忙