88看书>都市现代>特级厨师>第251章急转直下
得卖出去多少菜?

当然还要把酒水算进去,而且这还是开业酬宾打八五折以后呢。

别看十分夸张,其实一般去其他比较大的老字号或者一些高档点的饭店餐厅。

随便点四五个菜吃点儿就八九十上百。

就拿京城十分著名的莫斯科餐厅吧。

富余人家带孩子去动物园玩儿完了出来吃顿西餐,点的好点两三百绝对打不住。

这可是普通人家一个月的工资啊!

结果本以为这样的情况可以延续下去,可随着开业酬宾打折活动结束,店里的客流量开始明显减少。

一开始,大家都以为是正常现象。

毕竟你这里不打折了图不到便宜都不来了。

结果一个星期过去了天天这样。

这下子张寿海、冯兴源还用杨红兵和杨振兴坐不住了。

他们凑在一块儿,打算好好找找原因,想办法改善现在的情况。


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