88看书>都市现代>特级厨师>第六百九十六章 士林夜市

士林夜市的入口有很多个,因为是从台北故宫博物馆过来的,所以代表团一行人,在最北面下了车。

一下子四五十口子人出现在街上,显然不合适就这样去逛夜市。

所以韩会长一声令下,再次三令五申过纪律为题后,大家三五成伙,各自撒成了小队伍。

也幸亏湾岛美食协会派出了大量的工作人员陪同游览。

不然想要每个小队伍都有一个当地人做向导,是很难办到的。

杨振兴这边和同屋的李辰,还有团里另外两个三十多岁比较年轻的工作人员组成了一个队伍。

这俩人也是跟李辰关系比较好,被李辰邀请过来的。

杨振兴跟谁一起倒没有什么要求,只需要不耽误他吃东西就行。

他们这个小队的向导,是之前去休息室介绍过湾岛老店的那位小组长徐广仁。

领着杨振兴几个人汇入人群后,徐广仁十分完美的开始了自己的向导工作。

“台北市的夜市有好多个,最有名的自然是士林夜市,白天咱们去的锰钾龙王寺,那边晚上同样有夜市。

除此之外,还有宁夏夜市、饶河夜市、延三夜市等等。”

李辰明显对此十分感兴趣,问道:“湾岛这边夜市好像很普遍啊?原来就一直都有的吗?”

徐广仁点点头,介绍道:“其实夜市最开始出现的时间,应该是霓虹殖民时期,形式类似于霓虹常见的商业街。

原本夜市多在交易货物的集散地,因为有大量的客人需求,而且夜市周围同样也存在有庙宇。

岛内非常信奉‘妈祖’,大大小小的寺庙可以说都香火鼎盛,有人的地方自然有商贩,久而久之,就形成了各种的夜市市场。”

杨振兴若有所思的点了点头。

刚才徐广仁提到了好几个夜市,杨振兴别的不知道,但是知道早上去过的锰钾,还有现在所在的士林。

这两个地方毫无例外的都在河边不远的位置,可以想象曾经码头繁忙的场景。

李辰了解完,又再次问道:“咱们国家包括京城,平时也有不少夜市,什么东西都卖,不知道湾岛这边是不是也是如此?”

徐广仁没在意李辰话里的那些小心思,笑了笑回答道:“当然,每个夜市范围都很大,并不是单指一条或几条街,而是一个大街区。

里面销售各种东西的商铺都有,衣食住行样样齐全,晚上热闹主要是晚上会有大量手推车的摊贩出来做生意。

毕竟白天的话,影响周围的交通秩序,晚上有管制,也就方便了这些人做生意。”

一边说着,杨振兴发现越往里走,街上的行人也越来越多,而且大家都不约而同的往一个方向走去。

不用说,这些人肯定是奔着专门卖小吃的地方去的。

果不其然,又过了两条街以后,大老远的,杨振兴就听到了前方热闹的喧嚣声。

还没看到什么情况,光看那边上方的空气,都能感受到火热的气氛。

只是拐过街角,热闹的夜市进入了几个人的视线。

放眼望去,密密麻麻的全都是人,一条街的两边商铺门前,是各种带着招牌的小推车,街道中央也并排着两列摊贩,只剩下两边足够两人并排的‘通道’供客人行走通过。

“这里是小吃街,算是卖小吃的摊贩比较集中的地方,刚才我们路过没进去的文林路,还有附近的几条街,都有不同的摊贩摆摊经营。”

徐广仁带几个人首先来到的是小西街,按他的说法,是想带杨振兴他们从最西边开始出发开始逛几个比较值得去的街道。

“咱们先去大北路,那边有家豆花做的不错,顺便给你们买一杯爱玉喝。”

“爱玉?爱玉子吗?”杨振兴好奇的问道。

徐广仁点点头,似乎并不意外杨振兴知道他说的什么,回答道:“对,大陆那边闽省也有这个植物。

在湾岛我们用爱玉子做成爱玉冻,是台南那边很有名气的小吃。”

杨振兴十分期待的点了点头,想要抓紧品尝一下到底是什么味道。

没走几步,就到了徐广仁说的地方。

他们没有马上去吃豆花,而是先买了几杯爱玉冻解渴。

人很多,但好在并不需要排队,因为制作十分简单迅速。

摊位上一口大锅里面是淡黄色的爱玉冻,就好像果冻一样,里面还浮着好多大冰块。

摊主用勺子在锅里舀出爱玉冻装在杯子里,然后按照客人的需要,加冰块或者是柠檬汁、蜂蜜、仙草冻等等。

花十台币买了一杯,杨振兴接过之后,就迫不及待的拿了根吸管,搅拌均匀后开始品尝起来。

喝了一口,用舌头顶了顶上颚,感受了一下味道和口感,杨振兴说道:“喝起来跟冰粉或者仙草冻似的。”

徐广仁不是很清楚杨振兴说的两种东西是什么问道,但还是解释了一句。

“湾岛爱玉大多产自海拔八百米以上的天然林地里面,而且种植户都会养一种湾岛独有、名为‘爱玉小蜂’的蜜蜂传粉才能栽培出来。

完全是纯天然,中间不添加其他任何原料。”

不等杨振兴继续说,旁边李辰几个人喝了几口以后,立马兴奋的说道:“哎!这个好喝!味道虽然说不上来怎么回事儿,但入口即化,嘴里很清爽!”

“没错!”徐广仁脸上满是骄傲,高兴的说道:“其实爱玉夏天喝是最解暑过瘾不过的了!不过现在这个天气也还不算太晚。


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