气氛一下子从热腾腾的鸡血到了冷冰冰的算账。说话的是甄爽，憨厚的爽哥儿顿时惹来一bō_bō白眼，甄灵私下还拉住了甄爽。
甄爽有些委屈，他是展堂几乎唯一的真正帮工，所以他对于酿酒以及未来烈酒能给望江楼带来的希望，他关怀备至。
“四贯钱一斤，不能再少了，我们得追平物价涨幅。”甄风痛快地说道：“确哥儿，你去写个告示，往后‘醉生梦死’每天限量二十斤，而且每天的价格不一样，价格会跟官盐价格涨幅挂钩，官盐价格涨几倍，‘醉生梦死’就在一贯钱一斤的基础上涨几倍。现在官盐价格涨了四倍有余，所以‘醉生梦死’是四贯钱一斤。”
许多人纷纷吐舌头，就连展堂都瞪大了双眼，道：“风哥儿，会不会太贵了？”
众人纷纷附和，四贯钱一斤酒，不如去抢劫，甚至抢劫还不如一斤酒来得快。甄风摇摇头道：“我们卖的不是酒，而是一种豪赌。整个江宁城都知道，盐价还会涨，而且没有头，所以早一天买酒都是增值，只要过几天，把酒卖了纯赚好多钱，如果你是富商或者豪族，你买不买？”
张确率先明白过来，点点头道：“确实如此，只是花间楼那边要是把价格压低，我们的酒不就没人买了？”
“花间楼？忽略不计吧，他们翻不出花来。都不用去理会。”
“这倒也是，不过我们这样做是不是不大好，哄抬物价，扰乱民生？最后获益的全是那些富人。”
“放心吧，能买得起四贯钱一斤的酒就不会是平头老百姓，我们要割的是富豪的韭菜，让他们先疯狂起来，总有一天，他们会彻底疯狂的。”
“割韭菜，甚么意思？”
“彻底疯狂，这酒还能让人疯了不成？”
面对众人窃窃私语的迷惘，甄风不再继续解释：“确哥儿，这事儿你来负责盯住，只要保证每天限售二十斤，价格随着官盐价格涨幅变动就行，剩下的不用去理会，哪怕市场上的价格炒到了十贯钱一斤也不去管。”
而后，甄风又交代了其他事宜，便是暂停菜肴堂食，婶娘吴氏准备收徒，酒楼要真正变成卖酒的楼，以及厨艺培训起源。
吴氏很吃惊，第一个徒弟居然会是徐公府的厨子。自己辛劳了半辈子，几乎和做牛做马无异，现在要成公府厨子的师父，虽说厨子地位不高，但是和公府攀上也就水涨船高了。
众人纷纷艳羡不已，结果甄风一盘凉水和热水倒过来：“瞧你们这点出息，等徐公府的厨子教得好，争取下一步把皇宫里的大厨收成弟子。往后这江宁城想要快速做出诸多新鲜可口菜肴的，都要来拜婶娘为师。”
安排完两大经营方向，甄风进入了自己预设的主题：“有个非常重要的事我得问问诸位。你们有没有见过或者听说过吃了盐中毒的，比如吃了没有经过处理的岩盐、盐矿中毒，全身发紫之类。”
许多孩子听了摇摇头，他们年龄尚小，还没到完全关注柴米油盐的地步。马丁和张确也摇头。一直坐在旁边休息的张道士沉思不已，静静的父亲安榻欲言又止，显得有些拘谨。
甄风看出异样来，便问道：“安叔，你年纪较长，又走过那么多苦路，有没有听说过这类事儿？”
安榻咬了咬嘴唇，轻声地说道：“我……我见过……”
“你见过？”
“是啊，就在我老家清江县，那里有一处禁地，长辈们世代嘱咐过别去那里乱吃东西，会惹怒山神。小时候闹饥荒，我和伙伴们去山林里找食物，我们分头去找，有个伙伴可能到了禁地的边缘，发现岩壁上有漂亮剔透的固体，当时刚好下过雨，那上面的水吃起来咸咸的，那个伙伴饿得不行，就凿了那个固体，混合着野菜煮了吃，吃的时候特别美味，但是吃完后就全身发紫，拉肚子，等我们找到他的时候，他都快不行了……后来，哎……再往后我们都知道山神会惩罚靠近禁地、乱吃东西的人，再也没人敢去了。”
许多人听了沉默了，甄风知道这是个悲剧故事，无疑是安榻大叔内心深处的一个阴影。甄风又仔细问了一些细节，综合这些描述，确实特别像是岩盐杂质带来的中毒状态。连岩盐中的氯化钾、氯化镁、硝、磷钾等杂质一起吃等同于把身体当成净水器了，那是在找死。
不过没有佐证，光靠安榻大叔一人之言，还是不够。这时张道士突然说道：“方才安居士所言，老道似乎有点印象。当年老道云游四海，也到过清江县，那里位于南昌以南大约两百余里，确实听说过禁地，当时老道还去看过，本想着去寻访山神，结果只是一片山野之地。不过那里确实有岩盐，只是那种盐吃不得，老道往后便忘却了。若非安居士提到清江县禁地，老道都记不起来。”
清江县，对了，应该就是这里，怪不得自己当时听了静静的介绍，以及兰舟小娘子恩客郑延枢被贬之地后，心里觉得怪怪的，原来这里就是记忆里的樟树。古代的地名让他忽略了这段记忆。这里可是整个江西产盐最多的地方，可以占据九成五以上，储量上百亿吨，这规模在华夏大地范围内也是数得上的。有了这里的岩盐，南唐不仅能解决威阮号麻烦，或许还能多苟延残喘一段时间。真是得来全不费功夫！
“这就好了！”甄风喜笑颜开，不过马上意识到不对劲，别人对于岩盐是灾难的回忆，自己可不能伤口上撒盐，忙道：“知道