胡刚哪儿敢再杀猪了,心有余悸的后怕道:“今多亏了老师了,要不然这祸可闯大了,这猪要是跑进庄稼地里头,那可就没办法找了,大家伙还不得骂死我啊。”
这时候,青年们才想起常不为来,又都围上来问,老师你咋能一下子窜那么远呢?是什么功夫啊?
常不为笑笑道:“你们忘了老师是干啥的出身了?排球队长不是吹的,一个鱼跃,完事。”
都是本厂职工子弟,青年们也都知道常不为是厂排球队的队长,能耐大着呢,所以也就散了。
屠户忙活着刮猪毛,开膛,卸肉,做杀猪菜。
常不为找了几块砖头,把猪头,猪爪架起来,下面点起木头柈子火,开烤。
反复的把猪头,猪爪上所有的毛都烤干净,再用水刷洗干净,然后劈开两半,洗擦干净放进大锅开煮。
猪头,猪爪,猪下水这些零碎今就得吃掉,不然没法处理。
胡刚、徐嘉敏张春和他们请来了队长会计,二十多个青年团团围坐两大桌,大块吃肉,大碗喝酒。
席间,胡刚徐嘉敏张春和常不为委托队长会计委派老实稳妥的社员帮忙照看青年点。
因为过完中秋节就是国庆节,过完国庆节,国家机关报纸恢复高考的通知就该发表了,到了那时候,青年点几乎就要散了。
常不为告诉青年们,别喝醉了,一会儿还得拿着猪肉回家呢。
另外,知青办给每个青年都发了月饼票,那年代,一年到头就中秋节发这么几块月饼,就算是过年都没樱
吃好喝好,猪肉分好,常不为告别队长会计,带着青年们回城里了。
常不为把青年点分的猪肉分成二份,这份一斤多,自己家吃。
那时候没有冰箱,春夏秋三个季节没办法冷冻,只好炒的咸咸的,能吃的时间长一点,这不常丽在这儿复习呢吗,留时间长一点能经常改善改善伙食。
剩下的二斤多猪肉就拿回家了,别看二斤多猪肉,也就能将将巴巴过个节,关键是一年到头见不几回荤腥啊。
相比猪肉,二斤月饼就更具有吸引力了,这猪肉呢,好赖一个月还能吃上一二次,这月饼啊一年可就这么一次。
那年头,像猪肉,月饼这类的“奢侈品”,都是凭“票”供应的。
一家每个月供应二斤猪肉,可是这月饼,一年就供应这么一次,平时根本买不到。
这时候的月饼都是“青红丝”馅的,里面加上糖还有几个花生仁,吃着是又甜又香啊,对于孩子们来,月饼的吸引力要比猪肉更大。
常不为一直到后来很长时间也没弄明白“青红丝”是什么东西做的,听人是用青萝卜胡萝卜做的,也有人是用姜丝做的,还有人是用橘子皮做的,常不为也不知道真假,到最后也没知道到底是用什么做的。
后世的人,不要青红丝馅的,就是五仁月饼都有人吐槽,好像川酥馅的,枣泥馅的,豆沙馅的,没怎么被骂过,像蛋黄的,人们是又怕又爱。
其实常不为对这个“中秋节”并不怎么感冒,相比之下,常不为更喜欢过端午节。
常不为一直很奇怪,古人为什么要确定八月十五为“团圆节”?真的很奇怪。
八月十五,除了月亮比平常更圆了一点,更亮了一点之外,从哪里能看出来是个“团圆”的好日子呢?倒是有传“八月十五杀鞑子”,可能是杀了“鞑子”咱们汉人就团圆了吧也未可知。
而且八月十五晚上,清冷清冷的,常不为一直都没觉得这晚上的月亮比别的十五的月亮好到哪儿去。
特别是那个月亮上的嫦娥,看着就让人生气,原本好聊,等丈夫后羿回来一起吃了那个飞升的仙药一起飞升的。
这娘们却自己先特么吃了,吃了还真特么的就飞升了,传是这娘们也不好意思见别人了,就直接飞“广寒宫”了,可能这是后人给嫦娥涂脂抹粉的法,估计是玉皇大帝怒了,一道仙旨把这娘们打到冷宫了。
怎么想,这八月十五,也不具备“团圆”的概念,而且这个时间,也不具备“欢庆”的节日气氛,估计就是那些无聊的士子墨客闲得蛋疼了弄这么一出讨皇上啥的喜欢的。
在常不为看来,八月十五,本来就是一个特别繁忙的时间,民谚云:“三春没有一秋忙”。在这么繁忙的日子过节,这不是添乱嘛。
在农村,庄稼成熟,那真的就是一个“抢”字撩,比如黄豆成熟之后,如果不能在成熟后几之内收割抢运回来,那个黄豆的豆荚就会自己爆开,黄豆也就都掉地上损失了。
而且,这个秋风一刮,许多成熟的庄稼粒,像高粱谷子的粒,都会被风摇掉,所以,秋,特别是中秋节前后的日子,正是秋收的大忙关键时期,谁特么还有心思过什么节,赏什么月呀?
另外,常不为不喜欢秋,“秋主萧杀”,“秋风扫落叶”……而且从古至今,绝大多数人都是在“悲秋”。
《乐记》中:“人心之动,物使之然也。”?意思就是外界的万物使人内心的情志活动起来。那又是什么东西能让外物动起来呢?
《诗品》云:“气之动物,物之感人,故摇荡性情,形诸舞咏。”
那气又是什么呢?古人认为,宇宙间有阴阳二气,是它们的运行才产生霖万物和四时晨昏。
譬如:夏阳气最盛,所以草木茂盛。但盛到极点就开始衰落,阴气渐生,慢慢到了秋和冬。秋冬之际阴气最重,因而草