齐管家瞧着李冲元在酒楼里外钻来钻去的,赶忙劝阻道:“小郎君,人太多了,你赶紧回后院去吧,可别把你给碰着了。”
到处都是人,就李冲元这个头,还真容易被撞。
不止是食客,就连伙计都有着二十来位。
传菜上菜。
这要是不小心,把菜洒到李冲元的脑袋上,这玩笑可就开得有些大了。
李冲元瞧着满堂吃着菜肴,连连叫好的食客们,眼中布满着兴奋道:“那你好生招待着,我先回去陪阿娘。”
就当下,李冲元还真不易抛头露面的。
虽说这对于李冲元来说并没有什么的。
可指不定这食客当中有谁认出李冲元来,到时候可说不定会闹出什么事端来。
随着李冲元回了后院,与着自己阿娘说着酒楼中的事情。
老夫人一听之下,顿时开心不已。
她也没想到,就李冲元想法子开的这间酒楼,生意会如此这般的好。
不过一想,也知道。
迎宾楼打的就是菜肴美味的招牌。
为此,老夫人盯着眼前的李冲元,看个不停,心中想着李冲元到底从哪里学来的这些。
先不说这烹制菜肴之事。
就这酒楼的装饰,以及酒楼管理章程,更或者酒楼开张所谓的营销等等,都让老夫人耳目一新,大开眼界。
正当老夫人欲开口问话之际。
李崇真这货却是张皇失措一般的急跑了进来喊道:“堂兄,堂兄,酒楼开张怎么不等我啊!”
可当李崇真瞧见老夫人也在时,赶紧上前行礼。
李冲元瞧着李崇真的样子,像是从哪里跑过来的。
不过一想也明白了,估计这货去了皇家的马球场看马球赛去了。
老夫人瞧着李崇真给自己行礼,笑着说道:“你瞧你这满头大汗的,还不敢紧擦擦,让人瞧见了,那不得笑话。”
李崇真接过小奴递过来的布巾,“多谢叔母(婶婶)。”
老夫人对于李崇真还是挺爱护的。
就这货,以前的时候,只要受到自己父亲的打之后,没少到本家躲难。
况且,李崇真与李冲元的关系,可以说是难兄难弟了,二人经常碰到一块,说着二人的事情。
而此时,他着急忙慌的跑来酒楼,也是因为酒楼有他的一成股份。
要不然,他才不会那么上心呢。
指不定此时的他在马球场那儿大呼小叫的。
因为老夫人在,李崇真到是老实的很,犹如老鼠见到了猫一般,小心的坐在一边,尽朝着李冲元使眼色。
不过,李冲元却是当作没看见一般,与着自己阿娘说着话,完全无视他的存在。
临到了午时正。
齐管家着人端来了一些饭食。
同时,他也拿着账册过来,向着老夫人汇报着这一个多时辰里的战果。
一边吃着饭食的李崇真,见齐管家准备汇报,赶紧停下筷子,盯着管家,耳朵却是竖得高高的。
“老夫人,今天真是让我大开了眼界啊,咱们的迎宾楼这才开张一个来时辰,就让咱们收入颇多。”齐管家拿着账册,兴奋的有些没了边。
“管,管,管家,你赶紧报个数字吧,你没看把婶婶给急的嘛。”李崇真见齐活话真是多。
汇报就汇报吧,你高兴个啥。
不过,他的话却是让李冲元瞪向了他。
李崇真见李冲元的眼色有些不善,缩着脖子赶紧闭了嘴。
就他的话,着实有些不合时宜。
老夫人根本就不急,一直不急不缓的吃着饭菜,而急的人,也只有他李崇真而已。
老夫人见李冲元瞪向李崇真,笑了笑说道:“好了,齐管家,你也别藏着掖着了,说说情况吧。”
老夫人的话,算是给李崇真解了围了。
“嗯哼!那好,那我这就说了。”齐活压了压嗓子,接着说道:“老夫人,咱迎宾楼有堂座一百单八,厢阁十八间,预留了三间备用,打开张至现在一个半时辰里,所有的堂座以及厢阁都是满客。”
齐活先是给老夫人说起酒楼的座位来。
可他的话,更是让李崇真这货急的不行。
如不是有老夫人在,他恨不得直接跑过去把齐活手中的账册一把夺过来。
“咱迎宾楼准备的所有食材,不管是肉菜,还是素菜,均已是去了三分之一,预计下午以及晚上会有更多的人前来咱迎宾楼就餐,为此,我已着手让人去西市采买去了。”齐活继续说道。
老夫人一边听着,一边点着头。
说来,李崇真着急酒楼的收益,就连李冲元也都着急。
可老夫人在场,他们二人只得老实一些,省得招来老夫人的不喜。
齐活身为县男府的管家,这报账之事,自然是有着一定的章程的。
不管是县男府也好,还是这迎宾楼也罢,他齐活在面对老夫人之时,总是会把所有细枝末节给道出来,也好让老夫人明白酒楼当中的一些细事。
反观此时的婉儿,也已经停下了筷子,好奇的听着齐活的汇报。
“在一个半时辰里,迎客七百零六人,每人平均点菜三道,共计营收三百五十七贯三百六十文。”终于,齐活这货总算是把这一个半的时辰营收道了出来。
而当老夫人听到这么一个数字之后,也是惊得愣在了那儿。
不过,没有被愣住的除了李冲元之外,李崇真也是愣住了。
就在此时,婉儿听到齐活报出的这个数字之后,兴奋的蹦