做菜怎么才能吸引人？当然要从头开始，不然怎么能显示出自己的水平？
当然，任天一也不可能事事亲为，毕竟现在有帮手了，何必再浪费那个时间。
任天一要展示的，就是那些最最关键的流程，也是最能显示自己厨艺的部分。
切下鱼头，刀沿着脊骨片下行，一直到鱼尾处。
任天一将两片分开，上半部分的肉，提了起来。
“叮，撩值+1000！”
“叮，撩值+1000！”
……
“这手漂亮。”有人开始拍起照来。
客人们可以看到，上半部分的鱼肉之中，几乎没有一根鱼刺。
这种去骨的方法，很多人都懂。
可懂是一回事，实际操作起来，却是另外一回事。
任天一的刀，几乎是擦着鱼肉而过，放在案板上的另外一半的黄鱼，中间的大刺清晰可见。