“先试试我的肘子,”胡永庆迫不及待地将筷子扎进了肉里,夹下一小块,放进了任天一的碗里,“你先尝尝。”
肘子的火候恰到好处,筷子尖扎入肉里,就像扎进了豆腐里。
胡永庆可惦记着与任天一的赌局,能不能白吃一个月是小事,能不能得到任天一的认可,可就是关系到男人的尊严了。
“还是你先来。”任天一夹了一小块,放到胡永庆的碗里。
看着两个大老爷们相互夹菜的样子,饭桌上的气氛,变得诡异了起来。
“丫头吃点瘦的。”任天一显然发现了这一点,为了调节气氛,赶紧夹了一筷子,放进刘语馨的碗里。
“大家品评一下。”胡永庆招呼道。
作为女主人,程一菲毫不客气地下了筷子,她总得宣示主权不是?
“好香,”程一菲各吃了一口肘子,“胡大哥好手艺,完全可以开家菜馆了。”
入口软烂,肉香细腻,程一菲的眼睛眯了起来。
看到程一菲开动,其他人也纷纷下筷。
“哪个更好吃?”胡永庆并没有接受赞美,而是急着问道。
“我投这一道。”程一菲指向了左边。
“你们呢?”胡永庆问道。
“我和一菲的观点一致。”祝佳萌说道。
“我也是。”陈卓琪说道。
胡永庆并没有放弃,在他看来,这些美女们,一定是照顾任天一的面子。于是,目光看向了记者们。
这些记者跟胡永庆的关系,当然比和任天一更好一些。
胡永庆相信,这些记者们一定会说实话。
“我也觉得,是这一道更好一些。”陈媛同样指向了程一菲指的方向。
其他的记者,也都纷纷点头。
任天一提着的心,终于落回了肚子里。
虽然说,任天一是提了一道国宴菜,可是,很多老饕的水准,也不次于国宴菜不是?
“不会是你收买了他们吧?”胡永庆向着任天一半开玩笑地说道。
要知道,自己的手艺,可是得到了顶级大厨的认可,怎么可能在这个名不见经传的小厨师手底下翻车?
“与其听别人说,不如胡大哥亲自尝尝吧。”任天一看出了胡永庆的不服气。
想要说服一个人,最重要的,还不是要靠事实?
别人说的,胡永庆可以不信,可自己舌头上传来的味道,总不会欺骗自己吧?
“还是那个味道。”胡永庆先夹了一筷子右边的。
入嘴软糯,鲜香可口,胡永庆相信,自己做出来的,正是平时做的味道,而没有出现异常下降的情况。
“我再尝尝这个。”胡永庆漱了漱口,换了一双筷子。
作为老饕,在尝菜之前,必须尽量清空嘴里的余味,这样才能尽量地做到公平公正。
“这……”胡永庆夹起肉来填进嘴里,刚刚嚼了两口,整个人都愣住了。
一样的料汁,差不多的手法,为什么味道会差别这么大?
“叮,撩值+10000!”
“这真是你做出来的肘子?”胡永庆眨了眨眼。
正所谓失之毫厘,谬以千里。
只是油温低了那么一点点,时间长了那么一点点,肘子怎么会变得这么入味?
同时,肘子肉进一步脱油,油腻味道变得更淡,鲜咸的酱香味道变得更浓起来。
如果说自己之前的肘子,已经算是上品了,那么,经任天一调整过手法的肘子,绝对算得上是人间极品。
“这还能有假?”任天一笑道。
胡永庆的表现,已经充分证明,谁才是真正的胜利者。
“好久没吃到这么好吃的肘子了。”胡永庆的眯着眼,一边咀嚼,一边品味,忽然间顿住了,就像让人施了定身魔法一般。
“这个味道特别熟悉,”胡永庆的思索了起来,“这是……”
“叮,撩值+10000!”
“老肘子的味道!”胡永庆将筷子平放于盘上。
没错,胡永庆记了起来,这是自己小时候,在临淄吃过的一家很有名的店,只不过随着历史的变迁,那家老店早已拆迁不见。
小时候的味道,是很多人一生中都难以忘怀的。也正是十分怀念小时候吃过的味道,胡永庆才走上了美食记者这条路。
胡永庆的目标,和任天一并不相同,他的目的,就是要吃遍天下美食!当记者岂不正对路数?
为了能够时刻吃到小时候的味道,在当好记者之余,胡永庆才自己尝试做肘子。
在大厨们的夸赞声中,胡永庆的味觉,都有些麻痹了,他以为,自己已经复原了当年的味道。
可是,经任天一指点之后,他才回忆起来,当年的味道,原来并不是自己平时做的味道,而是,今天晚上才终于实现了完美的复原!
本来以为,任天一是年少轻狂,现在看来,是自己骄傲自满了才对!
“天一,你这手艺在哪里学的?”胡永庆急声问道。
如果有机会,胡永庆很想再见见当年的老师傅。
“这个……”任天一咂了咂嘴。
说自己从系统里学的?还是说自己买的?
又或者说,是自己从视频里看的?会不会太打击人,也显得自己不够谦虚?
“是不是跟一个姓柴的老师傅学的?”胡永庆说道。
虽然事隔多年,胡永庆对那家老店以及店里的厨师,依然有印象。
“我是自学的,你信不信?”任天一无奈道。
“我信……”胡永庆说道,“信你个大