第三百二十六章(1/2)

主要是美味人生的饭菜满足了大家不同层次的需求，让点餐的人都很开心。

想要吃好一点的，有晕有素；

要是想省钱，就单吃素菜。

但是美味人生的老板人好，哪怕只是素菜也会送一勺卤汁。

卤汁味道好啊，单单只是汁水拌饭吃都是香喷喷的。

甚至于有的人，中午没吃完，那些汤汁还舍不得扔了留在饭盒里晚上带回来随便拌点青菜萝卜又是一道美味了。

于是袁善宇一个人送餐不够了，经常会派送不及时，干脆又多招了一个人。

也配备了自行车，方便他们及时送饭。

同样的，采购方面也增加了人手，包括餐厅里面的普通员工。

顾依依的生意做大了，整个的规模都在扩大化。

一般的工地上订的都是最便宜的那种套餐，有饭有菜能糊弄肚皮，管饱就很好了。

之前一直都跟顾依依合作的那个师傅，现在也做了包工头。

受到顾依依的启发，他给工人们订的是中等的套餐，午餐和晚餐都是在美味人生订的。

菜单都是提前定好的，如果需要更改的话，要提前一天过去餐厅里面跟经理说。

所谓的中等级别，不全是肉菜但也不是纯素菜，多多少少沾点肉。

或者是加了一勺肉汁，或者是会有鸡蛋，跟其他的相比这样的盒饭就属于非常不错的种类了。

顾依依对成本也控制的很严格，不至于太便宜让自己亏本，却也不会太贵让大家买不起。

现如今普遍实行了家庭联产承包责任制，基本上农村里的田地都是分田到户的。

于是大家下地干活的积极性提高了很多，也没有遇到什么灾害的，粮食产量当然就上去了。

大家的口粮没有那么着急了，再加上养一些猪啊家禽之类的没有以前那样的受到限制，现在采购食材方便多了。

不会再出现半夜一大帮子人排队买肉的情况，而且因为量多对大家伙开放了，价钱上也好商量了许多。

尤其是各种蔬菜，在南方，基本上是不缺的。

关键是有了名气，生意做开了，有了回头客顾依依就不用再担心客源问题了。

其实也对，现在的日子没以前那么困难了，手上有钱了。

在条件允许的情况之下，谁还不想吃一点好的？

加上到这边来打拼的人，一般都是一个人出来的，做饭麻烦不说也没那个时间。

而且因为经济特区的大好环境，在这边只要找到了活干，普遍待遇都不会太低。

最起码比他们在老家要好一些，有钱干的活又多，可不就得吃得好一些？

这家餐厅很不错，做出来的东西不比国营饭店差，服务态度又好。

所以，很多人愿意到这边来消费的。

那些订了包厢吃酒席的是店里的大客户，但是每日来吃工作餐的顾依依也没有怠慢。

反正她培训服务员的原则就是：

微笑服务、顾客至上。

她这里的工资开得跟别家差不多，可是因为生意好所以店员拿到的奖金会多一些。

因此，虽然这里的要求高工作也很辛苦，大家也都情愿。

所以当月收入到达了四位数然后还在逐月增加的时候，顾依依一点都不惊讶。

这就是为什么那么多人明明知道这行被人瞧不起，可是还有那么多人愿意去干个体户的原因。

因为这一行暴利，赚得钱多啊。

钱财动人心，那可是好东西，谁会嫌捏在手里的钞票太多了呢？

当然了，辛苦忙碌也是肯定的，之前还只是打杂性质的。

那个时候还没有毕业，当然是要以学业为主。

现在是全身心的投入，几乎每天都是从早忙到晚，在各个店铺之间打转。

结果过了几个月，顾依依发现她的裤子都变大，裤腰变松了。

为什么？

因为她瘦了许多，都是辛苦劳累的。

但是她也不怕累不说累，眼见得这边的店生意稳定了，顾依依又琢磨着开分店了。

而且店名都统一想好了，都是跟美味人生相关的，因为以后都是要挂在公司名下的。

毕竟是餐馆，能够服务的对象有限。

就好比方说外卖吧，就有一定的配送距离。

相隔太远的话，外卖送过去就不方便了，所以她要在另外的方向另外的地方再开两家分店。

形成三足鼎立的格局。

因为已经有经验了，现在就方便快速很多了。

选址买地盘建楼房，招人手。

其实最容易的就是招人了，全国各地的人一窝蜂的往这边涌，最不缺的就是勤快能干的劳动力了。

不过这一次招人的时候顾依依留了一个心眼，除了跟之前一样的管理人员、服务员、外卖人员，还招了四个十八岁左右的年轻小伙子。

这是顾依依准备收的学徒，好的厨师不容易找，她又不可能天天自己待在每天分店里。

快点培养出几个可以接替她的人才，那是十分必要的。

在顾依依忙着筹备她的分店的时候，却是接到了港城那边的电话，说是终于搞定了。

只要支付了尾款，设备全部可以想办法给她拉过来了。

一方面，顾依依挺高兴的，可是挂断电话她就开始发愁了。

之前攒的钱全部用来买地开新店了，虽然之前的餐厅赚了不少，可不这又扩张了？

现在分店的摊子刚刚支起来，花出去不少的钱，可是还没有收入。