关于买股份的事情,简思思和宁雪晴提前商量了下。
这丫头的懂事,让宁雪晴很是欣慰,手下的员工能够不贪便宜,还是四十万的便宜,很难得。
现在有多少人为了区区几百块钱,就能好友变成仇人。
“八十万,八十股,回头给你登记一下,签个合同就行。”霍不凡道。
“啊?这怎么能行,说好了只要四十股的!”简思思连忙摆手道。
“如果你觉得这笔钱拿着亏心,以后就好好努力,把工作做好。希望你能用自己的实际行动,为公司赚取比这四十万更多的利益。”霍不凡道。
“我也是这个意思。”宁雪晴跟着道:“思思还是很有潜力的,多加努力,以后肯定是个好帮手。这四十万别说本来就属于你,就算不属于你,也权当提前给你预支的奖励了。”
看着夫唱妇随的老板和老板娘,简思思眼眶逐渐红润。
对一个刚从大学毕业的女学生来说,四十万巨款也算不足以让她做牛做马,但心里的感动,却是无以复加。
还是那句话,在金钱的社会,没什么比别人不贪图你的钱财更容易让人感动了。
“老板,宁总,你们放心,以后我一定好好努力,绝对不辜负你们的期望!”简思思红着眼眶道。
宁雪晴笑着把她搂过来,道:“这么大的丫头了,还哭哭啼啼的,让人看到还以为我们欺负你了呢。”
简思思被她笑话的脸颊微红,而霍不凡则道:“时间也不早了,收拾收拾下班吧,还得去接糖糖呢。”
宁雪晴没有反对,从做生意的第一天开始,霍不凡就和她说过。无论多忙,孩子和家人的事情,都要放在首位。
不要忘了赚钱的目的是什么,并非单纯为了个人享受,还为了让家人能过上更好的生活。
倘若顾不上家人是否幸福,整天忙着做生意,那赚钱还有什么意义。
因此,平时再怎么忙,该接糖糖上学放学,该一起做饭吃饭的时候,一家人都会很主动的停下手里的工作,享受这二十四小时里极少的空闲时段。
久而久之,宁雪晴也就养成习惯了。
厨房这边,有培训机构的人看着,还有两部手机二十四小时直播这里发生的一切。所以,基本不需要担心厨师们会做错事,否则第二天肯定会有人跟宁雪晴告状的。
说起来,这些厨师也很辛苦,每天都要加班到很晚,把第二天预定的减脂餐食材准备好。
回家休息不了几个小时,就得回来进行下一步加工,然后交给快递运送出去。
从厨房到快递网点,再到火车站,每天都形成了一条线,众人如勤劳的蚂蚁一般忙活不停。
当然了,忙是忙了点,可赚钱也多。
除了支付给培训机构的固定工资外,霍不凡还特意给了这些厨师额外福利,比如说超过八小时后,每加班一小时,就多给十块钱。
正常算下下来,一天他们大概要加班九个小时以上,光加班工资,一个月就有小三千块。
这些刚进入培训机构没多久,还是学徒的年轻人们,何时想过自己会有如此待遇。
而且这笔钱不经培训机构的手,直接以现金的形式进行发放。
对此,培训机构自然是有些不满的。如果钱到了他们手里,能给这些人五分之一就算不错的了。
但他们现在也不敢得罪霍不凡,谁都知道这家店需要大量的厨师,并且不限级别,只要你会配菜就行,反正减脂餐除了那些肉食外,基本上都是洗干净切开的水果蔬菜一类的。
有不少培训机构听说了这里的事情,都主动过来联系,倘若他们敢对霍不凡不敬,分分钟就能把他们全换掉。
霍不凡之前按一个厨师一千五的工资支付给培训机构,这笔钱,培训机构落了三分之二,也就是一个人一千块。
如今他们输送来的学徒工,已经有两百左右,一个月下来就是二十万的外快!
别忘了,学徒工本身还要给培训机构学费的,否则谁教他们切菜炒菜?
里外里一算,谁舍得丢掉这门生意?
只不过他们不敢得罪霍不凡,却对那些学徒工没有半点怜悯之心,仅存的五百块,又一人抽掉了二百。
谁有意见可以提,今天提,明天就把你换掉,反正想来这里工作的学徒工多的是。
每个月光是给这些厨师们的工资,就花去了近百万,这可不是小数字。但无论霍不凡还是宁雪晴,都没有半点心疼。
如今减脂餐的日销量已经接近三万,均价十五块,月销售额就是一千三百多万。虽然食材的成本也比普通餐饮行业高的多,但去掉各项开支成本,毛利也有百分之二十左右,也就是将近三百万。
减脂餐能卖的火,一部分靠活动,另一部分是因为味道好,食材高端,价格实惠,这三者缺一不可。
而厨师,就是其中的关键。
如果厨师不用心,再高端的食材,也会让人难以下咽。
因此就算厨师工资几乎堪比三分之一的毛利,霍不凡和宁雪晴也从未想过给他们减钱,只想着从其它方面尝试着继续控制成本,补贴到厨师工资上去。
厨师拿的钱越多,就越有干劲,做菜的时候才会更加用心。
这是一个好的循环,没有必要破坏。
“大家辛苦,明天见。”宁雪晴冲厨师们挥手告别。
众多厨师纷纷回过头来笑呵呵的做出回应:“老板娘慢走!”
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