只是此刻才想到其中的关键，为时已晚。半月后几人就要各奔东西上任去，就算连夜抄满笔记，也是乌有丝毫的亲身经验，又拿什么教授农户，如何栽培牧草、树木？
“一切皆是他咎由自取，临到末了之时才有此顿悟，恐是无济于事咯！”摇头再看了一眼，对面厢房里仍旧灯火通明的情景，起身吹灭了桌上的灯，躺下睡了。
这日临行之际，众人特意早起与卢大人告别，唯见那连夜与自家书童主仆俩，拼命抄录笔记的胖举人显然是憔悴了不少。一旁半低着头无精打采的书童，更是可怜的紧，袖口上还沾染的墨迹犹新，已然说明了一切。
这半月里，即便都抄录全了，但想化为实践的经验，到底还是差着太多。好在其余八人在那餐美味之后，愈发用心起来，就算未曾学到十成十，好歹也已能独当一面了。
所以今日面上均是一派坦然，想到旧年被朝廷诰封的母亲，卢临渊也已是暗舒一口气。总算不辜负那诰封，至少已为朝廷教出了八名懂得此门道的官员，以便更好的控制沙漠的侵蚀之害。
目送他们一行离去，那旁的佃户们已是准备就绪。只因一月前原本住在甘霖镇上的五家，陆续搬入了新居，而今日又送走了那些朝廷派来学习沙地栽种之法的举子们，所以庄主卢二爷早已规划多时的沙地药田，即将开始进行。
“本来今年刚好是三年平茬之际，只等腊月里集齐人手，专司这桩要紧之事才是。如今别处都正忙着准备秋收，庄上倒是可以利用此时多编些草甸子，也好在腊月沙柳平茬。追肥后，覆盖上以做适当的保护之用。”
这旁卢临渊出声提醒着蔺管事，而一旁的二奶奶附和颔首：“也该早做准备了，毕竟这是沙柳的头回平茬复壮。先前虽教习过佃户们应当留出多高，到底也只是提过一提罢了，还需在地里操作惯了。方能避免部分的损失。”
其实为了能更快忙完这一项，又不至于累倒众人，早在一年前的回程途中，夫妻俩就商量着可能打制出合用的农具，专为每三年一次的平茬复壮而用。
实则，许家父子也已是停了好几日工。忙于此项。新家伙什儿是早在农具间里摆着了，只是还不曾用于实际到底不知其效果如何，又能省却多少人力。
只等腊月临近，才被齐齐展示在佃户们面前。
“这就是东家特意为咱们能省力制成的平茬大剪子？”弯腰拿了一把起来，在手中掂量了起来。被他这般一起头。其余之人也都试着瞧看了起来，动手直接去拿的倒是不多。
模样有点怪，但拿上手试了试却是不错，这么大一把费力却是不如想象中那般多。直到大家伙拿了新家伙什儿，跟着地里去学着如何忙碌，就见那头厨房杨妈妈家的儿子，领在头里带着四五个孩子一路小跑着赶到跟前。
气喘吁吁的停下了脚步，才定了定神高声唤道：“大管事，是二奶奶特意让我们来帮手的。”边说着，边由怀中摸出一大包被好生盛装在木匣里的炭棒。又让身后那佃户家的孩子，放下背篓拿出好些等长的枝条来。
也不多话，直接拿过被特别修剪过的枝条，比着一旁的沙柳出地面的距离，直接用炭棒在树干上画出一道痕迹，只怕旁人瞧不清，又再用力加深了一遍，这才起身回道：“二奶奶让我们几个来帮着作了标记，也省得一会儿忙活起来费时，好在院子里也再没旁的事了。”
刚才佃户们还在商议。需几人一组才是最合适的，此刻听了他的提醒，顿感省力不少。这旁的蔺管事也是连连点头，便已重新排定了人手，开始忙碌起来。
原本想着佃户家各抽调了一名妇人，在外院厨房里忙活，这地里的活计必受影响。只是不曾想到，前头有小厮领着佃户家年级尚幼的孩子们，一路给每棵沙柳作好了标记；再由使用省力新家伙什儿动手平茬的佃户，修剪下了多余；最后让余下的妇人来回传递着将地上的物件送上，一旁道旁停着牛车上。
如此辛苦劳作之下，自然再无气力打理家中的饭食，所以这几日的平茬大事，全庄之人均在卢家外院摆开了阵势。好在本就是临近年节，庄中又早在月前便开始着手准备了，此刻一切都不曾出现半点忙乱之象，反倒是让众人聚拢一处，显得格外的热闹。
“还是咱们东家院里的吃食，真是没得挑！”一人吧唧着嘴，又狠狠扒了两口饭，才停下感叹了一句。
听了他一句起头，就有人随声附和了起来：“这可是大实话，大家伙还记得那最后才尝过一回的胖老爷吧，听说那位临了还打算请了咱们东家镇上吃顿顺口的，可谁知余下的举人老爷们是齐刷刷摇头嚷着不去。”
只见他又学着当初那胖举人的模样，发问道：“离了这村可没这店了，你们可是都想清楚了，好歹这镇上还有间像样的酒楼，要不然等出了甘霖，咱们就各奔东西了，只怕再不能尝上一回可口的咯！”
被这般一学，在场之人皆是会意笑出了声，那日的情景还历历在目，只可笑那从未留意过庄中吃食的胖老爷，却是个后之后觉的。只等东家最后留他们九人，再尝一回自家的吃食，那人才恍然大悟。
原来，数月之前这八人开始真正用功起来，却是看上了卢大人家的好饭食，再反思自己近半月来的埋头抄书，更是追悔莫及！无论是美食也好，还是这一开垦沙地的妙法也罢，