之后和了一团面醒着,开始煮粥。
她煮的粥向来都是不稀不浓,喝着刚刚好。
而且量也把握的很好,三个人煮出来刚好就是两大海碗半。
她年龄小,喝不完那么大一碗。
粥煮好之后,她将鏊子里放了点野鸡油,把盐化了化,把野菜给倒了进去。
爆出香味之后盛出来晾着。
她将醒好的面揉了揉拿出来,随着自己的手掌大小,拽成一团一团的,逐个的揉了揉之后,用擀面杖擀的薄薄的。
等菜凉了之后,把菜给包进了面皮中,看起来就像是一个大饺子一样。
这个叫做菜盒子。
她包好了菜盒子,又起火烧鏊子,把菜盒子放进去煎。
这种菜盒子要是用油煎的会更香,不过她还是用水煎的。
所有的菜盒子煎好了之后,她将鏊子给盖上盖子,起身将屋里屋外给收拾了一番。
她特意看了看沈宽给她的十个铜板,还有那两颗麦芽糖,她没舍得吃。