苏彤没想到是酸奶饼,这东西真的很少有店卖,但也确实真的非常简单,营养也够。可是大约是太简单太家庭,苏彤几乎没想起过这个。
gavin说完酸奶饼,还和苏彤解释了一下:“我想看看她们的程度,酸奶饼是最简单的。”
真的很贴心了。
一个酸奶饼热身后,贵妇们自己津津有味吃上了,看样子也确实很多人没吃过酸奶饼。
gavin看状态后点点头:“好了,下面大家想学点什么呢?”
苏彤:……这么随意的吗?都不怕苏彤店里备料不够?
gavin猜到了苏彤的心思,朝她一眨眼道:“一个生意红火的店不可能不够料。”
这时,有个阿姨举手道:“千层蛋糕!这个现在特别红!”
gavin:“ok!正好锅子还在。”
酸奶饼后头是千层蛋糕,还真是正好。
gavin:“其实很简单,只要注意面糊的厚度和火候,哦,这个就像你们的煎饼果子。来,端起平底锅离火,像我这样微微摇摆,对,这位女士摇的很好,就是这样,像舞蹈一样。对!”
而后打发奶油。
gavin:“奶油不要多,你有千层呢,可用不着贪心。抹刀这么拿,对!薄薄一层,盖住饼就ok啦!一层,两层,三……慢慢来!喜欢水果?可以,切小一点,夹进去。很好。如果家里是动物奶油,建议多加一点糖。不要怕不健康,毕竟大家都不会经常做。”
噗!这倒是真的!
gavin:“好了,那后面,我们玩什么?”
玩什么?
光是酸奶饼和千层蛋糕就已经弄了将近三个小时。
这时苏彤提议:“裸蛋糕?”
gavin:“啊!好主意!”
裸蛋糕是安周回归后红的主打产品,所以蛋糕胚库存足够。而且,根据刚才聊天时听到的,这些贵妇们都不是新手,海绵蛋糕完全不需要另外教。
那么剩下的就是装饰。裱花,配色和口感。苏彤想,两道热身后gavin应该等不及和安周比创意了。而这些阿姨们也正是冲着这些来的。