“先生,你的厨艺留在这醉仙楼实在太可惜了,可愿到我家中做菜?”
这一日,张益正在后厨做菜,掌柜的跑过来告诉他有客人在挑菜的毛病,这不,张益赶忙过来看看情况,谁曾想来了之后居然是这个样子。
看着面前的年轻人,张益笑了。
这个年轻人他认识,他每晚去皇宫签到的时候都能看到他——如今大宋的皇帝赵煦,也就是后世被称为宋哲宗的家伙。
年轻,英气,能隐忍,颇有汉武之风,只可惜没有汉武帝那么长的性命。
“我在醉仙楼做菜,整个汴梁的人都能够尝到人间美味,可去了你家,只给你做,只有你能品尝到,相比之下,我觉得还是给整个汴梁的人做菜更有价值。”
一声轻笑,张益淡淡道,“这位公子,如果你的问题不是菜本身的问题,我要回去继续给其他客人做菜了。”
“等等!”
赵煦微微一笑,叫住了已经转身的张益,“先生不愿意,我自不会勉强,不过叫先生上来,也确实是这菜不合口味。”
看着张益,赵煦轻声道,“先生的佳肴堪称人间绝品,我挑不出任何毛病,只是人生百态,尝的尽是过往,人间何世,品的也是往昔,人不应该只沉浸在过去,应该活在当下,望向未来,所以,先生的佳肴虽然让我多有感慨,可却并不是我最想要的。”
“而且,既然先生的厨艺已经达到这种境界,不觉得把一道菜局限在个人情感中的格局有些小了吗?做菜,菜是天下万物,做菜就是烹饪天下,可我吃这一桌子的菜,吃的却不是天下,只是个人的那点小情感。”
“未来可期,天下可望,不知先生能否做出符合我口味的佳肴?”
听到赵煦的话,张益挑了挑眉,认真地看了看他。
不管是否另有他意,迄今为止,关于自己的佳肴,真正给出高屋建瓴意见的只有这小子,别看年轻……可皇帝不愧就是皇帝。
所思所想,所见所感,与寻常人就是有着很大的不同。
迎着赵煦那双诚恳期待的眸子,张益微微沉吟,“你说的有道理,这个问题我也曾想过,只是菜已定型,做出来的东西便已经是固定了的,而未来变化莫测,想要将未来的灵魂注入佳肴之中,这并不容易。”
“以我现在的手艺,就算做出来了,也很可能只是一种yy幻想,这种虚假的近似迷幻的东西并不是我想要呈现给客人的,所以,你所说的未来可期,目前还做不出来。”
“不过!”
“你这一番话,却也让我感受颇多,我这菜确实有些狭隘了,天下之大,佳肴的味道的确不应局限在个人之中,虽然你所说的未来可期我现在做不出来,不过大概也明白你想要品尝的口味了,稍等,我去重新给你烹饪一道菜。”
话音落下,不等赵煦回复,张益径直往厨房走去。
好的手艺也要有好的食客来品尝。
对于张益来说,赵煦绝对算得上是一个非常好的食客了。
遇上好的食客,若是不能让他吃的心满意足,那对于一个厨子来说,就是最大的无能!
厨房中,张益暂停了其他普通菜的烹饪。
看着面前的一堆的食材,发呆。
他在思考究竟怎么烹饪出这位小皇帝想要的味道。
“天下……”
“咱们这有老虎肉吗?”
很突然,张益对厨房正有些焦急等待张益做菜的主厨问道。
霸占着厨房,一直不做菜,外面的食客都快闹翻天了。
猛然听到张益这么问,主厨微微一怔,随即苦笑道,“老大,您别开玩笑了,咱们怎么可能有老虎肉?那东西除了富贵人家,谁能吃?”
“那你知道附近哪有老虎吗?”
这怎么还和老虎杠上了呢?
心中腹诽了一句,不过主厨还是乖乖回道,“皇宫中似乎养有这等猛兽,再有就是城外深山之中了。”
“你去告诉掌柜,今天只接待那位上房贵客,其他人暂不接待了,让他们明天来,厨房里的一切不变,等我回来。”
主厨眼前一个恍惚,张益便已经消失在他面前。
半晌之后,张益一阵风一般再次出现在赵煦面前,“食材有点问题,等我半日,如何?”
“不知先生所需食材为何,我家中应该有不少食材。”
看着突然出现,完全超出自己反应的张益,赵煦微微一怔,随即好奇问道。
“你家中的食材不合格,我这道菜要最好的食材,你可愿等?”摇了摇头,张益说道。
这家伙,去了皇宫?
心中很诧异,不过赵煦并没有多说,只是和煦一笑,“先生尽管去,黄昏之前,我都在,若是今日做不好,我明日再来也可。”
“不用明日,黄昏之前必然可以做好。”
余音袅袅,赵煦根本没看到张益怎么离开,只觉得声音如同炊烟一般缭绕在自己耳边,越来越远。
“这人……的武功真是高绝,看来他刚刚说去了咱们家中,应该所言不假。”
赵煦对身旁一老一年轻两个陪伴守护之人笑道。
“张公公,李侍卫,刚刚的惊鸿一瞥,你们觉得这人武功如何?”赵煦问道。
“匪夷所思,往来动作,根本捕捉不到,尤其是这菜中意境,更是超凡脱俗,若是交手中施展,老奴恐怕要沉沦片刻,而这片刻足以决定生死成败。”佝偻着身子的老太监轻声说道。
“公子,这人武功之高