张晓月兄妹仨回到铺子里,张大哥就先去找方屠户把明天需要的猪内脏给取回来,张晓月和张大姐就留在铺子里收拾收拾。
回家时间不是太久,铺子里也没有落下多少灰,张大姐和张晓月一会儿就给收拾好了,张晓月就想去找冯掌柜,告诉冯掌柜一声,明天起开始继续提供卤味。
谁知道张晓月还没去找冯掌柜呢,冯掌柜倒是先来找她了。
张晓月就迎上去,问冯掌柜怎么知道他们回来了?
冯掌柜就笑着说:“能不知道吗,几天前就一直注意着你家铺子,所以你家铺子一开门我就知道了!”
张晓月就问为啥要注意自家铺子,难道是吃坏肚子的人去找冯掌柜的饭馆了!
冯掌柜就道:“你这孩子人小,心思可不少,并且还小人度君子之腹。”
张晓月就知道自己冤枉冯掌柜了 就向他告罪,请他来铺子里坐下。
冯掌柜用手点着她道:“你呀,你呀,”最终也没说出别的话来。
张晓月和冯掌柜坐下后,就问道:“不知道,冯掌柜何事来此?”
冯掌柜这才说起自己来一趟的正事,“还好你有先见之明,先提前回家了,要不然你们姐妹俩可真得出一次血!”
张晓月就让冯掌柜继续讲下去。
冯掌柜就接着道:“你们走后,就有不少人去那家饭店闹,闹着要那家饭馆赔他们医药费,但是能开得起饭馆的都是有一定背景的人,岂能容一些人跟着闹,就把那些不是在他家吃坏肚子的人赶了出去!”
“这些人一看饭馆不管他们,就要去找你说的那个田大嫂闹,可是他们又不知道田大嫂家在哪,他们也是在田大嫂沿街售卖的时候买的。不知道谁说了一句,说你家铺子里也卖这些卤味,所以那些急红眼的人就都跑你们家铺子来了,可是你家铺子关门了!他们在外等了好久也不见有人来,也就散了。”
张晓月听了就暗自庆幸,还好那天下午没让张大哥来铺子里取铺盖。
张晓月紧接着就问道:“那最终事情咋解决的?”
冯掌柜咽了咽口水,道:“丫头,你能不能给我端碗水来,我来了就说,说了这么久的话了,还没有喝一口水呢!”
张晓月就向冯掌柜赔不是,主要是她家卖吃食,那些客人来了买完东西就走了,还没有留下喝茶的,所以张晓月就一直没买茶杯茶壶。
忙着去厨房给冯掌柜端来一碗凉白开,让冯掌柜别嫌弃。
冯掌柜摆了摆手,端起碗喝了一口,润了润嗓子后,就道:“能找着赔钱的人就找别人赔钱,不能找别人赔钱的就自认倒霉了!”
又道:“不过那个田大嫂可惨了,饭馆也不再和她合作了,还让她赔付了违约金,有人也通过打听领居找打了她家,让她赔钱。她把挣得钱都赔进去了不说,可能还要掏一些家里之前存的钱,这才是赔了夫人又折兵!”
“那她还卖卤味吗?”
“好像不卖了吧,就是卖,她也不敢在镇子中卖了,镇子中的人都认识她,谁还敢买她家的卤味!”
“这也是我为啥要来找你的原因,就是你走后,之前来饭店吃过卤味的人,想吃卤味了,却找不到和谁去买了,我就想问问你,你还卖卤味吗?”冯掌柜道。
张晓月听了就道:“卖,为啥不卖,我不但卖卤味,我还会再卤点其他的卖呢,不知道冯掌柜饭馆里要不要也进一点货卖?”
又想起拔丝地瓜来,就接着道:“其实冯掌柜不来找我,我也要去找冯掌柜的,我手里有一道新的菜谱,也是一种新吃食,不知道冯掌柜要不要也把这道菜谱买下来?”
冯掌柜得到了想要的答案,又听说有新菜谱,联想到之前那两道菜谱在自家饭馆里买的火爆,就问道:“不知道这次这个新菜叫什么名字,姑娘又想以多少钱来卖这个菜谱?”
张晓月想了一会,就道:“这道菜就叫拔丝地瓜,价钱嘛,你给我二十两就行了!”
鉴于拔丝地瓜,食材普遍,就是不去饭馆吃这道菜也可以在家煮地瓜吃,并且这道菜还是一道甜食,去饭馆吃饭的人大多数是男的,不一定都喜欢它,所以张晓月没有要这么高的价钱。
冯掌柜一听这道菜名带有地瓜,就问道:“难道这道菜与地瓜有关?”
张晓月就点头道:“正是用地瓜为主料做的一道菜!”
想了想又道:“如果冯掌柜不相信这道菜也可以带来盈利,我可以和上次一样,先做完让你尝过以后,你们再做决定!”
冯掌柜就点了点头,觉得这样再好不过了。
于是张晓月就交待张大姐先把东西都准备好,等她回来后再把冰糖葫芦儿和糖炒栗子做了。对了,还有炒花生!
张晓月就和冯掌柜走了,来到悦来饭馆,发现此时来吃饭的人都已经不少了。
张晓月和冯掌柜来到后厨,大厨师见了就高兴的迎上来,其他人也都围了上来。
大厨师笑着问道:“小月姑娘这次是又带着新的菜谱来的吗?”
张晓月那两道菜的火爆已经让后厨所有的人都对她刮目相看,此次见张晓月又来后厨,就都围上来和她说话。
张晓月听到大厨师和自己说话,就笑着道:“嗯,这次我又带来一道新菜,还望张大厨师能腾出一个炉子给我用用。”
张晓月也是后来才知道大厨师姓张,俩人还调侃说三百年前可能还是一家呢!
张大厨师听了就忙道:“小月姑娘