把所有的钱都加起来，扣除给李大爷的钱，又扣除给方屠户的钱，还得把买盐买糖的盐算出来给郑掌柜，这样算下来总共才十八两多，这可还不如张晓月卖一道菜谱的钱呢!
张晓月看大姐好像有被打击到，就说：“咱这还没把花出去的钱算上呢，咱这铺子开张以来，咱的花销也不少，再加上咱还有好多天没开张，之前还有田大嫂卖卤味和咱争客源，这都是钱为啥不多的原因!”
想了想又道：“大姐，我看以后要不咱每天都盘盘帐，把进账和支出都写清楚，这样到最后算账时也清楚明白到底挣了多少钱!不然的话还会像现在这样，会是一堆糊涂账!”
张大姐就说道：“大妹，你这主意好是好，可是你大姐我不会呀!”
张晓月这才想起张大姐她只会口算，让她写下来她却是不会的。其实张晓月也不会正儿八经的记账，她就只知道每天把进账多少，支出多少都记下来，到时候一减就行了。
看来要想把这账记好，她姐妹俩还得去学习!