88看书>青春校园>投喂一只家养攻>2014除夕特别番外 除夕宴上

更新时间:2014-01-30

女王的探险队虽然一年到头大家基本都在一起活动,但遇到重大的节日却往往反而各过各的。

主要是,女王家里的关系比较复杂,像除夕新年这种时候,不管平常多独立多能干,在家里长辈眼里始终是小辈,就必然得要回去。

今年也是一样,除夕前三天,女王终于扛不住家里接二连三的催命电话,丢下她的队员跑了。

往常就剩下二狗和戚绝,二狗一般也会跑。或者回加拿大去看父母(没错这家伙也是有爹妈的),或者去满世界的玩儿。

至于戚绝每年都是怎么过的春节,就不在他的关注范围内了。小戚爷身上牵扯也太多,他也不想给搞太清。

不过今年情况比较特殊,因为多了郝东。

二狗原本已经订了回加拿大的机票,结果临走前听到郝东在跟戚绝商量年夜饭的菜式,立刻醒悟过来今年的除夕宴可有人做饭了!

醒悟的结果就是,这家伙立刻退了机票,有家都不回了,赖在研究所里,一定要跟郝东戚绝他们一起过春节。

郝东拿他没办法,戚绝很有点想动手把他给丢出去,但小戚爷从小家教太好,二狗又表现的特别积极主动,这让他下不去手。

因为二狗这家伙,除了帮忙把买菜洗菜这些都包了不说,还主动掏腰包承担了大部分原材料的费用。

为了吃,他绝对是什么都能做!

年夜饭近年来馆子里都流行吃海鲜,不过郝东他们是自己做,没那么多讲究,只要味道好份量足就一切好说,反倒没有那么多纠结了。

不过有些传统的名目还是可以照做一下,比如菜式里总要有条鱼,寓意年年有余;除夕夜的米饭里要放黄豆,所谓黄金万两;守岁的时候春卷和饺子也都有准备,饺子里还特意包进去洗干净的硬币,这是可以吃到吉兆。

除开这些,余下的就可以自由发挥。

郝东别的都还没想到,先想到的就是这俩都是大胃王,他自己目前饭量也见长,所以除了常规菜式之外,干脆弄个火锅比较实在。

当然这个火锅相对平常吃的会小一点,就点个小碳锅,煮个野鸭煲,等里头鸭子肉捞完汤也喝掉大部分了,再兑水下去滚开,就可以直接拿来烫牛羊肉啦各种蔬菜了。

郝东本来跟戚绝商量菜式的时候,还很认真的一样一样讨口彩,所以前面的几道菜都有说法。

清蒸鲈鱼是年年有余,野鸭煲是春江水暖,其余还有金鸡报晓金玉满堂恭喜发财龙凤呈祥。这基本上就是种职业病,有一定的强迫性。

等二狗听完之后直接就给他一白眼儿:

“小耗子,咱们这不是对外做除夕宴,要弄那么多口彩。咱就自己吃,看菜名就知道菜色才好!我也好按菜名儿给你去买材料。你这恭喜发财金玉满堂的,不然我去打劫趟银行,咱弄点金条银块的煮了吃?”

郝东被吼了,小心翼翼的去看戚绝,希望能从对方那里获得一点支持。可惜二狗这建议显然也比较对小戚爷的胃口,他竟然就一直笑嘻嘻的不说话。

郝东完败,把那份花哨的菜单收起来,重新开始写一份大白话式的菜单。

二狗一边看一边问,郝东打完菜单,二狗基本上也就已经把所有菜式需要的材料都问了一遍。

要说二狗身上什么地方能让郝东像崇拜戚绝那样崇拜他的,那就唯独这件了。他问过这一遍之后再没重复过,直接就上街去准备,结果带回来的材料一样都没错。

这还真不是他平常爱吃所以留意着,纯粹就是他的记忆力在遇到准备食材的环节的时候,一定会超常发挥。

年夜饭如果只是对付一下,半天就可以搞定。但既然这次也有三个人,而且年边的时候也没什么事情,郝东就打算认真的做一下。

这么一来,食材提前两三天就必须要准备好。因为很多菜式的原材料都会需要提前的处理和腌渍。

好在反正他们就留在女王的挂牌研究所里,这里设施很完备,就算有大量的生鲜食材,也能被很妥当的安置在大厨房的冷藏库里。

没有了后顾之忧的二狗,采购起来十分痛快,看什么都来一点,两天就搬了一大堆,让郝东忙的有些应接不暇。

因为除了牛羊肉卷和各类火锅专用鱼丸虾饺燕肉饺蟹*之类的不需要多处理,其它大多数都还是需要郝东一件件来过手的。

比如鸡鸭鹅,二狗为了新鲜,全都买的是活的。多是不多,每种两只。都肥的跟什么似的,那身上的肉厚的,手抓上去就能感觉得到。

这些要全部放到除夕当天宰杀来弄,时间上肯定要来不及。郝东除夕前两天,就每天在杀鱼宰鸡处理各种生鲜,到除夕当天,很多需要费工夫的菜都是一早上就开始上灶了。

蔬菜类的买太早吃的时候口感会变差,最好还是要当天买当天吃。

二狗确实后勤这些年不是白干的,十分熟悉各家菜场供应规律,除夕一大早开车出去,一圈下来,赶在菜场关门放假之前,把所有需要的蔬菜都拉了回来。

同车回来的,还有赵政。

二狗十分敏感,眼看着郝东直愣愣的看着他们,脸上神色变幻,立刻就恼羞成怒:“卧槽!小耗子你看什么看!这玩意儿是自己硬要凑上来的!”

“玩意儿”赵爷笑的阴测测:“我是啥?”

二狗莫名就觉得后背一凉,一个手拐顶过去,结果赵政动作更敏捷


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