连魏王李泰,深受皇帝宠爱,不仅在长安赐了二百多亩大宅,还在京郊赐沼地三百亩给李泰专门养猪。
皇子家都有三百亩猪沼,可知养猪是很有利的。
但武怀玉养猪,跟韦家、魏王府养猪模式却是明显不同的,他们养猪那是散养为主,那叫牧猪,跟放羊一样,出栏慢,需要猪沼大,跟养羊的牧场一样。
武家养猪圈养,每天也就出来放放风,不需要额外的猪沼牧场,以猪草、杂粮为主饲养,品种都不同,都是黑猪,可却长的快肉质好,特别是猪崽出生不久,不lùn_gōng母都进行阉割后,长大后更没有那股明显骚臭味。
当然更重要的是,武家养猪,还带动着周边百姓也在赚钱致富,这方面是跟其它贵族豪强家养猪最大不同处。
李世民吃着武怀玉亲自烧的这顿农庄宴,既感叹武怀玉的厨艺又精进了,又感叹武家这种庄园经济新模式。
武家堡一千亩良田,但就如武怀玉所说,粮价虽跌到斗米二三钱,都跟他没什么关系,因为武家种的粮,仅少部份是做庄丁口粮,其余的都是拿来喂猪喂鸡养,或是榨油,又或是种了些药材、蔬菜售卖,他们也没种桑麻,而是种了些棉花,用来纺织极贵的白迭布。
这个庄子在粮食自足外,通过养殖和加工赚钱,甚至还能带周边农户合作养殖赚钱,武家堡现在一年出栏三千头猪,虽说对长安来说不多,但武家堡赚了更多收益,长安市场也增加了猪肉供应。
斗米二三钱,百姓如果还只是传统的男耕女织,那确实非常伤农。而武家这种模式,确实能够较好的抵抗这种谷贱伤农的情况。
“怀玉你新得的这两庄子,四千八百亩地,也打算这样经营吗?”
“嗯,庄园经济要想搞起来,就得多样化,不能光是种粮,臣计划在那两个庄子种部份口粮外,其余的都种上棉花,再打算搞个棉纺织厂,多弄些纺织机,招些女工纺织,也可以让附近妇人拿回家加工,种棉花加工白迭布,臣觉得前景效益很好,”
“不养猪吗?”
“养,但养母猪为主,”
一亩红薯能养个三头猪,养猪多也很需要田地的,武怀玉计划新拿的庄子种棉花,少量种口粮,那就没有多余的地来种红薯玉米养猪了,养些母猪卖猪崽,或是跟附近百姓合作养殖,倒更好些。
村民家里养个三头六头猪,拿出一二亩地来种红薯粗粮喂猪,转化效益还是不错的。
以前战乱饥荒,饥不择食,从朝廷到百姓,个个想的就是多种地,能温饱,而现在天下安定,斗米二三钱,从皇帝到百姓,又开始得寻思,怎么才能在地里刨出更多的收益来,否则斗米二三钱,实在是太伤。
武家的这种养殖加工模式,确实是更先进的庄园经济模式,但普通百姓不适用,不过庄园养殖加工,带动周边百姓,倒是不错。
深夜,
李世民让武怀玉同榻而眠,
夏夜,武家大院虽不是窑洞,却也很阴凉,厚厚的黄土夯墙,让屋里并不热。
皇帝跟武怀玉聊着,神情有些兴奋,根本没有睡意。
“斗米二三钱,如马周所说,确实太伤农了,关中许多地亩产也不过一石,折钱也才二三十个钱,长安城里只能买一斤羊肉呢,有地的百姓还好,可许多无地佃户,佃种的地还得交租,剩下本没多少,指望卖了余粮还债,或是置办点农具,又或是想买头牛办张犁就难了,
更别说娶媳妇嫁女置办娉礼嫁妆,这万一有个灾病,更无法抵抗,”
“让常平仓加价籴米,斗米起码也得五钱吧,”皇帝想了想道,他从没有想过,有一天他居然会因为粮食太便宜而忧心。
这也许是幸福的烦扰吧。