只不过每个人口味都不同,所以馅料也就千奇百怪。
韩清溪打算做豆沙馅还有蛋黄肉松馅的,至于其他馅料,她也不知道众人能不能接受,所以只做了一点点。
因着以前每年都要做青团给自家师父吃,韩清溪调起料来倒是得心应手,看得莫春花连连称赞。
馅料调好,包馅料倒是不难,所以莫春花和罗小甜也上手包青团。
包好的青团将其防止道早已经剪好的芭蕉叶上面,防止粘在蒸笼上面。
青团包好了,便放入蒸笼里面开始蒸,这时候的火候极为重要,要是蒸过了,青团的卖相就会变得很差劲,若是没蒸好,吃着口感就不行,所以韩清溪亲自在一旁看着,等着时间到了,立马让罗小甜熄了火。