这道菜并不容易，光是给鱼除骨，刻花纹这两件事就是极其考验刀工的了。
这些做完了，还得调味腌制后挂糊，到热油锅里去炸。
火候的掌握也很关键，太老太嫩味道都不好！
安夏去院内自流水的旁边，洗净了手，又拿自己的帕子擦了脸以后便去厨房了。
安春已经将所有的菜都炒好了，三姐妹一起将菜搬到院内的桌上。
安秋一脸期待的看着这些色香味俱全的饭菜，焦急的搓着小手。
“咱们可以动筷吃饭了吧？”
“吃吧。”安春宠溺的看着安秋说道。
安秋微微一顿，房，“可是那个男人不来吃吗？”
安夏夹了一筷子松鼠桂鱼给安秋，“你吃吧，他身子不适，不出来了。”