此时有句话非常能概括秦老的想法。
我读书少你可别骗我。
酒如何治疗伤口。
“莫非你是说,饮酒可以缓解疼痛?”
赵立连连摇头。
这个问题解释起来实在太过复杂。
“能治疗伤口的酒自然和我们平日里喝的酒不一样。”
“秦老,今天我便再给你演示下如何过滤酒精。”
“如此甚好!”
一听赵立要亲手示范,秦老眼睛亮了起来。
虽说他有了赵立送来的这些仪器,但如何使用还是一知半解。
想到这秦老心中有些幽怨。
“你小子可是大忙人。”
“自从把这些东西送来后,连你的人影都见不到几次。”
赵立讪讪一笑。
他想解释都不知从何说起。
此番要不是为了能弄点好酒出来,想比也不会来此。
亏了秦老历经千辛万苦跟自己来到咸阳城。
不过秦老也没继续追究的意思,赵立手上便忙碌起来。
其实白酒制作原理还是挺简单,唯一的困难便是仪器。
但是好在前期赵立为了帮秦老研究青霉素,特意组建了一个实验室。
倒是为研制白酒而提供便利。
白酒的出现乃是元朝,原理则是利用酒精和水的沸点不同。
不过说来简单,但实际操作起来如何控制温度便是个困难。
毕竟这个时代可没有温度控制器。
酒精温度略低于水,一旦柴火加热至沸腾,便会让酒精和水一同气化。
为了控制温度,赵立采用的则是利用蒸气进行蒸馏。
赵立一系列眼花缭乱的操作看的秦老目瞪口呆。
“阿立,这管中之物是何?”
秦老如刘姥姥进大花园一般左看右看。
由于大秦没有玻璃,所以蒸气导管乃是以铁制成。
这些仪器虽然送来有些时日,但秦老依旧只知道其中小部分的作用。
但今天赵立的种种举动让秦老如同打开了新世界大门。
“小心,别碰!”
赵立一转头,见到秦老竟然用手触碰蒸气导管。
然而却慢了一步。
“哎呦,此物为何如此烫手。”
秦老闪电般收回来自己手指,倒吸一口冷气惊呼。
而不远处的王翦见状连忙走到了秦始皇身前,一脸戒备。
“无妨。”
秦始皇挥了挥手。
他相信赵立。
王翦见状只得退下,但眼中还是露出谨慎的神色。
“此乃蒸气,由平日里饮用的井水加热沸腾而制成。”
赵立只得解释。
“你们离这导管远一点,小心被烫着。”
秦老大为稀奇。
“蒸气是否就是井水烧开后飘起来的白雾?”
“这东西有何用。”
咦?
见到秦老竟然隐约有蒸气这个概念,赵立有些诧异。
“物体分为气态、液态、固态三种。”
“井水烧开后飘起来的白雾便是气态。”
秦老似懂非懂的点了点头,继续问道:
“冬日井水结冰是否就是固态?”
还未等赵立回答,王翦鼻尖动了动惊呼了一声。
“这是什么味道,怎地如此之香?”
原来,在赵立一番忙活下,淡淡的酒香已然飘散。
这是白酒第一次出现在世间。
随着蒸馏和冷却一系列操作持续进行,滴到酒壶里的白酒也越来越多。
就连秦老也不再说话,闭着眼感受着飘散在空气中的酒香。
“这莫非是天上仙露?”
秦始皇深吸一口气,面色有些红润的问道。
他寻仙问道多年无果,最终因赵立一句金丹有毒梦想破碎。
但这满屋飘散的酒香唤起了他心中对仙人的渴望。
很快,一壶接满。
“这纯度还是不太够,想来要多提纯几次才能到达后世白酒的度数。”
赵立轻轻尝一口,忍不住有些皱眉。
他对这次的作品还有些不满意。
由于仪器限制,并且只进行一次提纯,所以这白酒度数并不高。
若是仔细品尝,最多也就三十度左右。
然而,当下大秦主流酿酒还是以粮食为主,度数不会几乎不会超过十度。
这三十度白酒,绝对秒杀大秦所有酒庄。
“给我也尝一口!”
王翦此时也顾不得烫不烫,凑到那一壶白酒前哈喇子流一地。
赵立回头看了看,只见身后众人都一脸渴望的看着手中这一壶酒。
就连一向沉稳的老爹眼里也闪着渴望的神色。
“看来今天这酒是没法继续提纯了。”
赵立摇了摇头。
“别看了,爹,我们去那火锅边上边吃边喝。”
回到屋里,火锅已然冷了下来。
这可是冬日。
然而这一切阻拦不了一群酒鬼火热的心。
“没满!没满!”
“还差一点才满!”
赵立麻溜的给众人一人倒了一碗。
然而王翦看到自己碗里还差一点倒满,忍不住嚷嚷道。
“王叔,这酒可是极烈。”
“就你碗中这些,估计你喝了都会醉。”
大秦喝酒可是和现代不一样。
古代讲究大口吃肉,大碗喝酒。
就王翦碗里的酒,少说也有半斤。
虽说只有三十度,但第一次喝的话同样也会醉。
哪知秦始皇哈哈大笑:
“立儿,你可别小瞧你王叔。”
“我们几个,从小便一起喝酒。”