这几日众人压力确实太大,需要调节一番。
秦老连连摇头,还是不相信人的手可以直接升进沸腾的油锅里。
而赵立为了由于不想解释何为水溶性和脂溶性,决定采用这最简单的方式。
只是简单地一番摆弄,赵立便把油锅架了起来。
大火熊熊燃烧。
很快油锅上表面便翻滚着气泡,白烟缓缓升起。
其实徒手下油锅利用的道理很简单。
一是利用了醋和油互不相容的特性,二是利用了醋的沸点较低特性。
由此一来,油锅在刚沸腾之时,所冒气泡和白烟不过是白醋沸腾。
而醋的沸点不过六十度左右,完全在人的承受范围。
就在气泡沸腾最猛烈的时候,赵立眼神一凝。
就是现在。
接着他毫不犹豫的将手插了进去。
倘若再迟一会,让这醋全气化,今天这逼可就装不了了。
“少爷小心!”
在一连串惊呼中,赵立直接把右手塞进沸腾的油锅之中,引发了所有人勃然色变!