“一，严禁喝生水，必须要喝烧开的熟水。”
“二，严禁随地大小便，大小便完后要洗手。”
“三，饭前要用肥皂来洗手。”
未等德川家茂念完，青登就解释道：
“殿下，此乃《新选组的21条守则》。”
他提前预判出了德川家茂等人肯定会追问“《新选组的21条守则》？这又何物”，于是他自顾自地把话接了下去：
“新选组目前共有2套纪律规范。”
“分别是《新选组法度》和《新选组的21条守则》。”
“前者犹如大树的根，后者则似大树的枝桠。”
他侃侃而谈，言简意赅地向众人解释这两套纪律规范的异同。
一言以蔽之——《新选组法度》类似于宪法，乃新选组的根本大法；而《新选组的21条守则》则类似于基本法律。
光靠宪法是没法治国的。
同理，光靠只有5条内容的《新选组法度》，并不足以管理好越来越庞大的新选组。
因此，就在不久前，青登在《新选组法度》的基础之上，进一步制订了《新选组的21条守则》，里面详细规定了将士们的日常行为规范。
内容涵盖了吃饭、大小便、见到长官后要如何行礼等大小方面的事务。
这些规定看着很好笑，但有句老话说得好：每一条规定的诞生，都必定有其道理或背景。
时下的日本人压根儿就没有卫生观念可言。
不知道什么是细菌、病毒，更不晓得自己的手掌有多么肮脏，完全没有卫生意识。
甚至有相当一部分人没有擦屁股的习惯，方便完后就直接提袴走人。
《新选组的21守则》里的内容看似很滑稽，可是将士们若能完美遵守其中的所有内容，那势必能极大地提升身体的健康程度，进而将染上疾病、爆发瘟疫的可能性降至最低。
别的不说——喝烧开的熟水、饭前及便后要洗手——光是这两项内容，就能杜绝相当一部分的肠胃病、传染病。
上至德川家茂、天璋院、一桥庆喜，下到“亲军”的诸位将领，都是头次接触这些先进的卫生知识。
饭前不洗手容易得虎狼痢；随地大小便会爆发瘟疫……对于这些知识，他们既觉新鲜，又感惊奇，全都听得如痴如醉，啧啧称奇。
青登就这么边走边侃。
众人也跟着边走边听。
终于，他们总算是步入饭堂。
刚入饭堂，便有渗入五脏六腑的香气朝他们扑面而来。
霎时间，以德川家茂为首的幕府高层也好，“亲军”的将领们也罢，就跟条件反射似的，全都疯狂地抽动着鼻子。
在这浓郁香味的刺激下，他们的口中不住地分泌出唾液。
喉头上下滚动……“咕咚”、“咕咚”、“咕咚”的吞咽声，此起彼伏。
所谓的“垂涎欲滴”，莫不如是。
此时此刻，他们全都产生了一个相同的想法——好香！这是什么香味？！
饶是吃惯了山珍海味，见惯了龙肝凤胆的德川家茂等人，也未曾闻过这等香味。
打从刚才起，青登就一直在留心观察他们的表情变化。
在见到德川家茂等人都在抽鼻子、咽口水后，他就像是恶作剧成功的小孩一样，即刻露出心满意足的微笑。
青登已提早派人去准备饭食与幽静的用餐间。
来到用餐间后，众人依照身份地位的高低，依序就座。
德川家茂坐在毋庸置疑的主座，天璋院坐于其左，青登则坐于其左。
“殿下，诸位，这是我新选组的每日必有的料理——猪肉炖土豆，请务必品尝！”
一碗大米饭、一碗香气醇厚的味噌汤、一盘炒鸡蛋、一碟烤茄子、一盘猪肉炖土豆。
无比丰盛的四菜一汤。
不论是卖相还是气味，皆是无可挑剔。
众人刚才所闻到的引人垂涎的香味，就主要出自这盘猪肉炖土豆。
如此近距离地直面这盘珍馐……众人的鼻子抽动得更加厉害了，吞咽口水的频率也显著加快了。
只不过，在场众人并未立即动筷。
他们面面相觑，目目相看，一个个的面露难色。
也不怪得他们会如此。
尽管西方文化已开始传入日本，但“不吃肉”、“四足动物的肉是不洁净”的饮食文化依然在人们的脑海里……尤其是在上流人士的脑海里根深蒂固。
一桥庆喜蹙起眉头，直截了当地向青登问道：
“橘兵部，请恕我直言，这猪肉……能吃吗？”
有了一桥庆喜的带头，其余人纷纷开口提出质疑：
松平春岳问道：
“橘兵部，这菜式未免过于油腻了吧？茄子是烤的，鸡蛋是炒的，特别是这盘猪肉，那油光都快映出我的脸来了。”
山木云郎轻叹了口气：
“没有腌萝卜吗？我只要吃腌萝卜就好了。”
就连德川家茂也加入进质疑青登的行列之中。
“青登，这组饭菜虽是香气逼人，但……会不会太不健康了？”
面对众人的质疑，青登毫不犹豫地回应道：
“诸位有所不知，‘四足动物的肉乃不洁之物’乃十足的谬论。”
“倒不如说还正好相反。”
“四足动物的肉有着极充足的营养。”
“只有多多吃肉，才能滋养身体，增强体魄。”
“不信的话，你们待会儿可以细心留意我新选组的将士