徐嫣然把木盆放在地上，桑枝夏把地上还带着余温的草木灰铲进盆里，早已问清了过程的徐二婶拎着水壶慢慢往下倒。
桑枝夏边搅边说：“倒水的时候速度不能快，快了就坏菜。”
“掺热水搅到这种类似稀粥的样子，就可以……”
“纱布纱布，这是你要的纱布。”
抓着纱布严阵以待的许文秀立马把纱布罩在盆口，等桑枝夏和徐二婶分在两头抓住了纱布的两端，端起木盆往下慢慢倾倒。
纱布滤过三遍的草木灰水黑乎乎的，还有一股草木灰特有的稻香气。
桑枝夏拍拍手说：“草木灰水先放着淀一淀，等把猪油炸了就能做下一步了。”
徐璈一直在闷头切猪板油也不说话，等桑枝夏有了下一步指示，默默放下菜刀，转身拿起了锅铲。
烧热的锅底跟雪白的猪板油碰撞，瞬间炸出一股浓烈的香气。
徐璈在几小只抽鼻子的馋样儿中转头，一本正经地问：“枝枝，油渣你要吃咸一点还是淡一点？”
“要不趁热来一碗猪油拌饭？”