虽然周岩小舅一直说小本买卖有小本买卖的好处，可有一点，小本买卖是比不过大“本”买卖的，那就是上菜速度。
周岩私底下算了一下大厅里的顾客数量，又算了一下上菜的速度，大致估算了一下，瑞阳食府后厨至少有十几个掌勺的大师傅，这还没算上做凉菜和面点的大师傅。
不知道是不是服务员回去通气了，才过了几分钟，大厅里的服务员看四人的眼神就变了，审视之中多了几分谨慎。
菜很快就上了，都是小份儿的凉菜：店里的卤味拼盘儿和凉拌苦菊。
凉拌苦菊没什么好评价的，大型的饭店，每天的食材消耗量都很大，食材新鲜程度自是不用多说。而卤味，不知道是经验不足，还是因为新开业的原因，卤水不够老，卤味不够入味……
热菜很快也上桌了。
第一道，土豆丝。
最先动筷子的是李玉林，小舅同志拿起筷子夹了几根打量了一下，满意地点了点头：“切墩刀工不错，有几年的火候了。”
接下来的几道菜，清蒸黄花、红烧肉、做得还算是中规中矩，最起码等对得起菜单上的价格。
不过，就在四口人耐心地享受美食的时候，大厅里出了点意外……
“几位，想吃点什么？”
“不在菜单上的菜能做吗？”
正夹着红烧肉往嘴里塞的周岩，突然停下了手里的动作，回头瞥了一眼这位顾客。
一般来说，不按菜单点菜的，除了自身的老饕，就只有竞争对手雇来找茬儿的了……
就在周岩好整以暇地打算看热闹的时候，坐周岩对面的小舅，似乎也察觉到了事情有点不太对劲，放下了手里的筷子。
“我们店里的大厨，是一级厨师。”
“哦，”顾客一听，脸上露出了诡异的笑容，“那文思豆腐能做吗？”
这时候，服务站也意识到事情有点不太对劲了，回头看了看前厅经理：“您稍等一下，我去给您问一下！”
“等一下，还有几个菜，麻烦你一起给问了吧……三不沾、油爆双脆、宝塔肉，”顾客又报了几个菜名之后，笑呵呵地看着服务员，“暂时就这些吧，不够再说……”
听完，周岩跟自家小舅回过头，互相对视了一眼，发现对方的眉头都皱了起来。
实锤了，这群人分明就是来找茬儿的。
当然，也有看热闹不嫌事大的，就像是小表妹李金玲这样式儿的，则是饶有兴致地盯着自家老爹：“爸，刚才那位叔叔点的那些菜，你都能做吗？”
“做？”李玉林苦笑着摇了摇头，“宝塔肉稍微还能做出来，三不沾、油爆双脆就甭指望了。”
“那那个什么豆腐……”
“全东阳，能做出来文思豆腐的，都不超过五个！”李玉林叹了口气。
“为什么？”
“啊？不是吧？”
李金玲终于意识到问题有点不太对劲了，回头看柜台那边，大厅经理已经开始打电话摇人了。
才两三分钟的功夫，老板秦方远就已经领着一群经理来到了大厅里。
看到周岩，老秦同志愣了一下，紧锁的眉头解开了几分。
走到几位刁客跟前，秦方远的脸上露出了礼貌的笑容：“几位，你们点的那几道菜，不太好做！”
“钱不是问题！”点菜的那几位脸上露出了的得胜似的笑容，“点菜嘛，就图个新鲜劲儿！”
“那这样的话，几位稍等一下，我问一下后厨……”
说完之后，秦方远并没有去后厨，而是奔着周岩那桌就过去了。
“李老板，在这儿吃饭呢？”
“秦老板……”李玉林微微一笑，点了点头算是打了招呼。
秦方远的目标自然不是李玉林，打过招呼之后，笑呵呵地看着周岩：“小周，有些日子没见了吧，正好，若舒也在店里……”
周岩一看秦方远这架势，就知道便宜岳父这是打算拉自己来填坑了，只能傻傻的朝自家小舅笑了笑：“小舅，我去看看！”
说完，周岩起身，离开了座位。
“大侄子，让你见笑了！”秦方远突然停下了脚步，回过头，超周岩笑了笑，“刚才那几位点的菜，你应该也听见了吧，不知道……”
“会做，也做过！”
秦方远松了口气：“那就拜托了！”
“秦叔叔，你客气了！”
而大厅这边，李玉林见秦方远将自家外甥拉走了，嘴角的微笑逐渐凝固了。
“老爸，”李金玲似乎也察觉了什么，“表哥是不是……”
李玉林点了点头，眉宇间尽是苦涩……
当秦方远拉着周岩进了后厨之后，发现后厨已经闹翻天了，尤其是几个主厨，已经扛着菜刀往外走了……
“就没有这么欺负人的！”
“都给我住手！”秦方远恶狠狠地瞪了一群大厨一眼，“还嫌不够丢人吗？”
镇住一群厨师之后，秦方元瞥了一眼后厨的老大：“老林，拿一套新围裙，帽子也要！”
说完，秦方远回头看了看周岩：“小周，还需要什么？”
“先准备一块半尺见方的五花，鸡胗、猪肚、鸡蛋……”说着，周岩又补充了一下，“这些先备着，先给找一根黄瓜！”
周岩话音刚落，那边的大厨已经拿着新围裙过来了。
接过来，流利地系好，带上厨师帽，一股特别的气质从周岩的身上散发出来。
大师徽章自带的气质加成效果，把后厨的一群厨师都给