异面人，是什么？/p
其实是一种病症，具体的学名陆云飞并不知道，只是他知道，这种病痛的人，实在是可怜得很，他们的全身上下，都可以说得上是完美的，唯独就是脸上，存在一些缺陷，有些时候，这些缺陷是无所谓的，但是有些时候，这些缺陷，倒是致命的。/p
比如陆云飞再书上就看到过，说是再川中有那么一个小国家，当然了，那是在古老的时候；那个小国家里面没有多少人，甚至是衰弱的时候，只有那么百十人，但是这百十人全都是和品平常人不同的，有的是额头上多了一只眼睛，有的是一张脸再一分为二……/p
虽然这带有一些神话『色』彩，但是确实，这些都是存在的。异面人是一种病痛，但是有些人可以以此为美，有些人，倒是觉得这事自己一辈子的耻辱。“你是怎么知道的！”/p
听到了陆云飞的话，之后，果然，一直没有现身的那个老板，很软的提高了音量，道：“你到底是什么人！”/p
陆云飞下笑了，道：“不要这么激动吗；我其实也是猜的，因为这么大的房间里面都没有镜子，所以我觉得很奇怪，既然是奇怪的话，我就要多一些思考了不是吗？再说了，根据书上的记载，异面人全都是美食家，所以我也就……唐突之处还希望你不要介意啊；在这说就是你不见人的这一面让我联想了过来。”/p
听到陆云飞的话之后，老板的声音一下子笑了下去，多了很多无奈，道：“你说得对，我就是异面人；所以我不肯轻易见人，我不是自重，只是我怕我会吓坏很多人，我也不希望让我的客人们，看到了我之后，就不再来我得店里了，要知道，我们这样的人，怕是会让人觉得恶心的。”/p
陆云飞笑了道“别人我不知道，但是我却不会如此；相信你也看得出来吧，我是一个厨师。”/p
“你不是。”/p
老板，道：“你要是一个出事的话，我就不会见你了；厨子怎么会有你这么厉害的本事呢？要你进来，第一是和你有缘，第二页是因为我很想看一看，一个可以从三十七种调味料混合之后的底料中吃出豆豉年份的人，到底有多少厉害。”/p
“那么现在你看到了？”/p
“是啊。”/p
“所以你还是不肯出来见我吗？”/p
话音落下，没有回应，但是陆云飞到也不着急，因为此事锅子里面的串串已经煮好了。不过奇怪的是，这一次，眼前倒是没有蘸料。/p
陆云飞也不问，拿起串串就吃，那种味道，实在是没有办法描述的。/p
这已经不能算是美味了，这件事就是天有之物。这个时候，那个老板的声音再一次出现了，道：“味道还不错八？”/p
陆云飞，道:“味道我根本没有办法形容，但是这已足够让人没有遗憾了。”/p
“这就是了。”/p
老板，道：“其实我看到你进来的时候，我就知道，你是真正的食客；开店的无非是两种客人，那就是卖给大众，还是卖给行家；不管多有钱，多么的高档，多么的奢华，总之要不是食客的话，吃的再多的，也不过就是大众而已；吃饭的人多，但是食客很少；我外面的店里，卖的都是那个吃饭的人，他们是我的衣食父母，我对他们是很恭敬的，但是他们却不配吃到这么好的味道，因为这才是完美的味道，完美的味道，只有食客才可以品尝，因为只有懂得的人，才能够理解，这一锅汤里的精髓；我可赚钱，但是不可以让我这锅汤的精髓流入到那些不懂得的人的口中，那就是一种罪恶，是浪费啊。”/p
陆云飞含笑，又吃了一串，道：“其实说真的，我在看到这个锅子的时候，我就知道，你这个人，一定是一个食客，而且也是一个很中规中矩的人；我来说一下，就说这个锅子吧，这个锅子虽然一直都在火的上面，可是一直都不开锅是因为你对火焰的控制，用木碳火保证热度的同时，不会让汤锅滚开，一层厚厚的红油就是味道的全部来源，汤锅不会滚开，所以就使得每一次下去的串串都可以包裹满红油，这样一来的话，涮煮的时候，红油的味道就会因为热度的缘故而进入到食材中，这样一来的话，也就不需要蘸料了。”/p
老板大笑：“这才是知音人啊；要不是我这病，我一定要和你痛饮起来，我这个人很喜欢喝酒的。”/p
“我知道的。”/p
陆云飞，道：“喝酒未必不是一件好事，我很喜欢喝酒的，而且我很能喝酒啊。”/p
“看得出来。”/p
老板，道：“会吃的人，都是喝酒的高手，未必要喝的很多，但是和吃饭一样，要懂得的人，才可以体会到酒的味道和那种精髓在里面。”/p
陆云飞一面吃着，一面，道：“说真的，我想我们还是见一面的好，至少让我不要留有遗憾啊。”/p
“我看还是不必了。”/p
老板，道：“我真的怕吓坏了你；虽然我看得出来，你一定是经历过大风大浪的人，但是……有些恐惧，是来自于内心的，明明知道你是一个好人，但是却也没有办法信任你，接近你，这些事情都是很平常的，我是理解的，理解的，所以我们也就不要见面了，就这样也不错的，我这边给你准备那些下水货，你吃肉，然后再吃下水，吃蔬菜，到最后红油没了之后，喝一口汤，今天也就算是结束了；你是我的有缘人。”/p
陆云飞果然不