88看书>穿越重生>当青春遇上藏青蓝>第185章 逍遥鸡

对此,钟小虎的父亲,哪怕内心再抗拒,亦只得选择妥协。/p

如果真的能给钟小虎,通关皖省警校的一系列考核,带来好运。/p

一件马褂,又算得了什么?/p

上大学,决定得可是人的一生!/p

“晚上咱们去吃点什么啊?”,钟小虎打开卫生间的门,用毛巾擦着头发,走了出来。/p

“你想吃什么?”,刚结束通话的钟小虎父亲,显得很高兴:“今天晚上,咱们去吃点好的!”/p

“只要干净、卫生,就行!”/p

“好!”,从来蜀山到现在,钟小虎还是第一次,听父亲说得这么豪气。/p

把毛巾甩到一边,抱着手机,扑到在床上。/p

搜索起了,蜀山的特色小吃。/p

网上的答案,让他应接不暇。/p

感觉后面这几天,应该是能大饱口福了。/p

“我们去吃逍遥**?”,钟小虎看了一会,问道。/p

问出这话,钟小虎总感觉,有些不对劲。/p

可他又说不上来,这种不对劲究竟来自哪里。/p

于是,又照着手机上的内容,说道:“逍遥鸡,又叫曹操鸡。”/p

“始创于三国时期,是皖省蜀山市的地方传统名菜之一。”/p

“据说三国时期,曹操屯兵于此地,因军政事务繁忙,操劳过度,一度卧床不起。”/p

“行军膳房厨师,遵照医嘱,选用本地仔鸡,配以中药、白酒,烹制成食疗‘药膳鸡’。”/p

“曹操品尝后,感觉味道不错,就一连吃了不少。”/p

“不知不觉中,就感到头痛病症好多了。”/p

“为了尽快将病给治好,曹操令厨师们,每顿都做这种鸡给他吃。”/p

“他接连吃了数天,身体便渐渐康复,没几日就下了床。”/p

“从此以后,不论部队开到哪里,只要有条件,曹操都要吃这种‘药膳鸡’。”/p

“这道菜也因此,渐渐有了名气。”/p

“这种既有营养价值,又可防病、治病的菜肴,就被人们称为‘曹操鸡’,又称‘逍遥鸡’。”/p

“听上去……好像还不错的样子?”/p

“是吧?”/p

“那就去吃!”,钟小虎父亲,当即拍板:“你看看,哪里的逍遥鸡比较有名,咱们晚上去尝尝!”/p

“好嘞!”,得到父亲回复后,钟小虎再次搜索起了,附近的商家。/p

对比了好久,才选定了天鹅湖商贸中心,附近的一家,名为“小菜园”的餐厅。/p

这家餐厅排场不是很大,口碑却很不错。/p

很多人在网站下面留言,说这家餐厅的服务和味道,都是一级棒,价格也很优惠。/p

出于性价比考虑,钟小虎很容易,就看中了这家餐厅。/p

下午,和父亲在一起,看了会电影。/p

六点没到,钟小虎就主动提出了,去吃饭的请求。/p

倒不是因为他有多饿,或者是有多馋那道曹操鸡。/p

而是因为他知道,父亲中午没吃饭,晚餐还是早吃一点好。/p

钟小虎的父亲,没有多说什么。/p

两人跟着网上的地址指引,一路问着人,很容易就找到了这家,人气相当火爆的“小菜园”餐厅。/p

夏天,天黑得慢,人们吃饭本来就晚。/p

还没到吃饭的时间点,餐厅里已是人满为患。/p

在服务员的带领下,等了四、五分钟。/p

前面一位客人吃完了,收拾干净桌子,钟小虎和父亲,才坐上了座位。/p

服务员拿来菜单,钟小虎只是大致浏览了一遍,第一个便将逍遥鸡,勾选了出来。/p

然后又点了一道鱼香肉丝,把菜谱推给了父亲。/p

钟小虎的父亲,在细细地看了一边菜谱后,问服务员,道:“你们这里,还有什么蜀山的特色美食吗?”/p

“有的,先生!”,服务员笑容可掬,回答问题彬彬有礼:“刚刚点的这道逍遥鸡,就是蜀山这边的,特色美食之一呢!”/p

“这道菜是以咱们蜀山,本地的仔鸡为底,配以白酒、天麻、杜仲、香菇、冬笋及花椒、大料、桂皮、茴香、葱、姜等近二十种辅料制成的。”/p

“营养丰富,口感极佳。不仅香气浓郁,骨酥肉烂,食用后满口余香,还具有食疗健体之功。”/p

“是我们餐厅里,力荐的菜品之一呢!”/p

“除了这道逍遥鸡外,本地的特色菜,还有包公鱼、熏素鸭和混汤酒酿元宵,也很值得推荐!”/p

“熏素鸭就算了,已经有鸡了,再来鸭就多余了。”,钟小虎父亲看向服务员,道:“包公鱼和混汤酒酿元宵,介绍一下吧?”/p

“好的,先生!”,服务员欣然允诺,不慌不忙地说道:“包公鱼,原名叫做‘红酥包河鲫鱼’。”/p

“是蜀山市的一道,经典特色菜品,属于冷菜类。”/p

“因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,很容易联想到铁面无私的包拯,‘包公鱼’便由此而得名。”/p

“此外,这道菜多次上过国宴,被国家领导人品尝,并得到过好评。”/p

“混汤酒酿元宵,也是咱们皖省,比较有特色的传统小吃之一。”/p

“在制作过程中,以糯米粉面,内包芝麻糖、豆沙、五仁、山楂四种馅料,制成元宵。”/p

“另用蜂蜜、白糖、酒酿、色等,煮成樱桃色混汤,放元宵共食。”/p

“质地柔软,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿


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