等到房子的温度起来，苏澄欧阳康等一应无关人员全部退了出去。
杜川忽地跟换了个人似的，不再是平时温和谦让的模样，神色肃然，俨然有一派宗师的风范。就凭数只放在房间不同角落的铁皮来感受温度，吩咐伙计们哪个地方该加火，哪里该减火。
这……这这这绝对是控火的高手啊！
念福下巴掉下来了。
她没有想到，认识了这么久，一向亲和友善，不温不火的的杜川竟然也是个用火的高手！
跟她有火神的祝福不同，甚至跟祝四霖那样有少量控火异能的人也不同，杜川控火，全凭多年的经验和手感。
眼下念福算是知道为什么杜家酒坊产量一直提不起来了，因为这个技术活实在是太有难度了。
杜川也根本不怕人偷师，这种控火能力，如果没有代代传承的口耳相授，想山寨都山寨不出来。
而他居然愿意把这种方法交给自己，念福觉得，这就是对她最无私的信任。
她忽地一下子明白过来，睿智如苏澄，通达如杜川，只怕早就看出她和欧阳康之间的那点事了。不过是本着家长爱护孩子的心态，不愿意点破而已。否则，他们为何对她和欧阳康是一样的好，从来没把她当成外人？
想明白过来，念福感动了。
她知道自己的身份在外人看来是配不上欧阳康的，可如果连苏澄和杜川都愿意承认她。那她还用担心什么？
爱情里本没有高低贵贱，看看人家，连断袖都断得这样光明正大，她为什么还要为了自己的出身妄自菲薄？或许她的出身是比欧阳康低了点，可只要她努力，将来也未必会让人看轻。况且，她还有这些人的关怀与帮助，又有什么事是做不到的？
忽地，念福只觉得全身充满了信心与勇气。
不就是控火么。来吧！
一个时辰之后，杜川把看火的任务交给了念福，“你来试试，不要怕。我一直都在，先找找感觉。”
定定神，念福把所有的注意力转移到了右手上。没有去触摸那个铁片，却是闭上眼睛伸向了房间。
她不知道这样做到底对不对，但她觉得，比起那个铁片，她更应该先学着自己感受一下这个房间的温度。
杜川诧异的看着她，内心的震惊不比念福刚刚看到他控火的时候少。
在杜家。有个不成文的规矩，所有可以继承酒坊的子弟在第一次走进酒坊里时。都会让他们来感受这里的温度。大多数人都会选择触碰那个铁片，而最终能通过这关留下的，却是象念福这样伸手去感应房间温度的。
这个秘密，除了每代传承酒坊的继承者，没有其他人知晓。因为铁片始终只是一个工具，而真正要学会对火的控制，必须象念福这样。本能的知道要去感应火的温度。
杜川是个断袖，杜川不会有孩子。而杜家的孩子在战乱中凋零了不少。少数能够前来这个酒坊的同族子侄们，无一例外的被第一关就淘汰掉了。
杜川曾经为了酒坊继承人的事情大伤脑筋，可现在他突然在想，或许苏澄收到欧阳康这个徒弟，真的是老天爷的意思。他原本只是想让念福来帮帮忙，却没有想到，她能做出这样的选择。
所以，念福听到杜川在耳边轻轻说，“不要睁眼。感受一下这个房间的温度，还有自己流汗的感觉，并试着记住它，感受到它的不同……”
欧阳康被赶了出来，不过并不能安心休息，而是一直站在窗边，伸长了脖子看着对面的房间。
苏澄瞧他这样就笑了，“放心，没事的。坐下，说说那个千秋宴的事情，你们准备好了没有？”
欧阳康没什么心思跟他拉家常，随口应道，“还没呢，她想做豆腐，可又不知怎么才能做出新意来。”
苏澄瞧他那心不在焉的样子，忽地问道，“想不想听听太后的事情？”
呃？这是要说八卦？
欧阳康意外的转过头来，就见自家先生冲他挑了挑眉，“家里会烧饭的都有得忙了，这几天没人做饭可怎么办呢？”
好吧，欧阳康懂了，“先生晚上想吃什么，我这就使人去买。”
苏澄满意的报出一串菜单，眼看欧阳康拿银子打发小厮出去了，慢悠悠的端起杯茶，跟他讲起八卦。
“本朝太后出自沐氏，这个天下人应该都知道。但你可知道，沐氏又是源自何处？发迹于何处？”
……
一千斤酒，就是挑也要挑上好些时候，在念福夜以继日忙活着的时候，那边陆滢也在紧锣密鼓的准备着千秋宴上的菜。
念福想到了要用豆腐做出特色，陆滢也想到要用小菜来出奇制胜。
她跟着余三胜学艺多年，自然比念福更加知道太后的口味。沐太后很注重保养，大鱼大肉油腻荤腥之物都不是很喜欢，反而更喜欢清淡别致些的饮食。
前些天，镇远侯府献上一道凤爪很得太后青睐，陆滢当然知道，那是念福做的。可她就不服气了，未必自己会输给她？
她们陆家有道家传秘制鹅掌很是不错，但是那个味道相信太后已经吃得很熟了，再上也没什么意思，那还有什么办法能把这个菜做得精益求精？
余三胜给了她个建议，“不行你试着自己喂几只鹅来宰杀。”
可陆滢试过，这样的鹅肉是会好吃些，但鹅掌却没多大改变。那该怎么办？
余三胜很是无私的道，“那你不如试试师父新研制的新鸭饼？祝姐儿教的法子